Celebra el Día del Taco con el inigualable taco de jaiba de La Buena Barra

• El 31 de marzo se celebra el Día Nacional del Taco, uno de los platillos más representativos de nuestra gastronomía

Si algo caracteriza a la gastronomía mexicana es la tortilla. Cualquier ingrediente cabe en este delicioso alimento: sal, salsa, aguacate, queso, carne, guisados y mariscos. Sin importar de qué esté relleno, en nuestro país el taco es el rey de la comida y es justamente por eso que el 31 de marzo celebramos su Día Nacional.

El Día del Taco nació en 2007 a partir de una campaña televisiva y, aunque esta fecha no ha recibido un nombramiento oficial, los mexicanos lo celebramos como si lo fuera.

Su fama va de boca en boca, llegando a televisión, la pantalla de cine, la fotografía y los libros. Una de las mejores descripciones es la de Elena Poniatowska: “todos le entramos a la taqueada, todos comemos tacos (...) nos chupamos los dedos porque están siempre de chuparse los dedos”.

Si cualquier alimento cabe en una tortilla, no hay mejor forma de celebrar el Día del Taco que de la manera más innovadora: el Taco de Jaiba Desnuda de La Buena Barra. Este platillo ha sido calificado por sus visitantes como el mejor del mundo.

Dicen que el amor nace de la vista y precisamente ese sentido es el que hará que te enamores de este taco. Su magnífico color dorado es sólo el preludio del espectacular sabor que te espera cuando lo degustes.

Más tacos deliciosos

Si los mariscos no son tus favoritos, La Buena Barra tiene una amplia carta de tacos, entre ellos se encuentran sus famosos Tacos Mamones, preparados con tortillas hechas a mano, que se sirven sobre una costra de queso, con una tapa de rib eye finamente picada y acompañada con cebolla, papa aplastada y chile piquín.

Su Trompito al Pastor es otro de sus imperdibles. Literalmente llega a tu mesa en un trompo para que lo prepares y compartas como prefieras. La Buena Barra es una cantina contemporánea que ofrece el ambiente y los platillos ideales para celebrar el Día del Taco. Su innovadora propuesta no sólo incluye una sorprendente experiencia gastronómica, también te ofrece una carta de cocteles moleculares que con sus texturas te ofrecen una experiencia inigualable.

Este restaurante se distingue por el servicio de su personal y la innovación y calidad en sus platillos. Su ambiente es ideal para disfrutar de una tarde con familia y amigos.

¡Para tacos, los de La Buena Barra!

Sobre La Buena BarraLa Buena Barra es la cantina contemporánea con el mejor ambiente de nuestro país. Su innovadora propuesta incluye una sorprendente experiencia gastronómica de exquisita comida mexicana, combinada con un servicio excepcional. Su propuesta culinaria es muy amplia, abarca todas las cocinas de nuestro país, desde los clásicos sabores regios, hasta los más deliciosos y frescos platillos del mar. El concepto nació en Monterrey hace 10 años; posteriormente llegó a la Ciudad de México hace ocho años y se instaló en Cancún hace cuatro.

Para más información, por favor visita: https://grupobarra.com/buenabarra/

IG: @labuenabarramx/

FB: @labuenabarramx

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Mexa Cocina del Alma, la mejor reinterpretación de la cocina mexicana

La propuesta de Mexa Cocina del Alma es una reinterpretación de la comida mexicana, fusionándola con la inspiración y las técnicas francesas y asiáticas que aprendió la chef Astrid Descurieux. Cada platillo es sorprendente porque al probarlo se produce una explosión de sabores en tu paladar, cada bocado es una delicia.

 

Uno a uno, los platillos fueron pensados con amor y responden a una historia. Se construyeron con base en las experiencias de la chef  y co-fundadora Astrid Descurieux y Marco Almanza, Director y cofundador, quien además con su experiencia como uno de los más importantes Djs mexicanos, hace una curaduría musical impecable que redondea la experiencia en el lugar.

Imperdibles de Mexa Cocina del Alma

 

Los platillos de Mexa Cocina del Alma reconfortan los sentidos y apapachan el corazón, se encuentran entre el fine dining y el comfort food. Cuando llegan a la mesa llama la atención su estética perfectamente lograda y su aroma que abre el apetito. Al probarlos, su exquisito sabor y su textura harán que tus sentidos vibren, olvidándote de todo.

 

Entre sus imperdibles se encuentran:

 

• Hueso de tuétano que está inspirado en el lazo que une a la familia de Astrid desde que ella tiene memoria.
• Tamal de pato confitado con un toque a la naranja está dedicado a sus papás. Se presenta con una base cremosa.
• Róbalo es su propuesta de platillo kosher. Se acompaña con puré de calabaza con maíz, ingredientes inspirados en la comida corrida de los mercados mexicanos.
• Alejandra, un pastel de chocolate de trufa con mezcal, es un homenaje a una amiga, quien a pesar de enfrentarse a una terrible enfermedad, nunca dejó de luchar ni perdió su sonrisa.

Mexa Cocina del Alma, platillos deliciosos y de gran riqueza.

Mexa Cocina del Alma es un lugar cálido y acogedor. Es el sitio perfecto para hacer amigos y fortalecer lazos, donde sus visitantes son atendidos con gentileza, amabilidad y amor.

 

Una buena comida va de la mano con grandes bebidas. La barra está liderada por Guillermo Domínguez y ofrece 15 cocteles clásicos y extraordinarios tragos de autor que incluyen ingredientes mexicanos, como huitlacoche, xoconostle, tuna verde y tuna roja. Además, consienten a sus visitantes, si un trago no existe, se prepara en el momento.

Astrid Descurieux, chef y co-fundadora, explica cómo nació cada una de las creaciones: “Cada platillo es el resultado de la herencia cultural y gastronómica. Mi familia viajaba mucho porque mi papá fue piloto y aprendí a disfrutar de diferentes culturas. Aquí siempre te vamos a sorprender, tenemos un gran respeto por los ingredientes, usamos insumos locales y queremos que todos se lleven una gran experiencia”.

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Mexa Cocina del Alma se encuentra en Álvaro Obregón No. 180, Colonia Roma Norte.

www.mexacocinadelalma.com/

FB: @mexacocinadelalma

IG: @mexacocinadelalma

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Conoce los vinos profundos y equilibrados de la bodega Remírez de Ganuza, conquistarán todos tus sentidos

Tomar una copa de un buen vino tinto es uno de los grandes placeres de la vida, favorece la convivencia, fortalece los lazos y nos brinda experiencias enriquecedoras. En este sentido, la bodega española Remírez de Ganuza tiene grandes etiquetas: Remírez de Ganuza y Trasnocho que se distinguen por su sabor profundo y equilibrado.

Para su elaboración se usa el método creado por Fernando Remírez de Ganuza, que consiste en un prensado de las uvas de forma cuidadosa, donde los granos de las uvas tempranillo poco a poco van soltando su líquido gracias a que se utiliza una bolsa para la extracción, obteniendo así una gran calidad, cuyo resultado da vinos extraordinarios.

Remírez de Ganuza Reserva. Es equilibrado con una entrada muy suave. En su sabor predominan las notas a frutas negras combinadas con un ligero toque balsámico que perdura tiempo después de consumirlo. En nariz transmite los aromas tostados de la barrica, con aromas de frutas maduras y negras.

Características

• Tipo de vino: Tinto, con un atractivo color rojo cereza  muy brillante .
• Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Viura y Malvasía.
• Reposo: Envejecimiento de 26 meses en barricas de roble (90% francés y 10% americano).
• Se marida de forma excepcional con platos de carnes rojas, asados y carnes de caza mayor.

Viña Coqueta. Se distingue de otras etiquetas por tener un fondo con notas minerales que recuerdan al grafito. En la boca se siente denso y amplio, carnoso frutal, con notas especiadas y tostadas.

Características

• Tipo de vino: Tinto, rojo picota oscura, cubierto con un ribete rojo.
• Variedades: 90 % Tempranillo, 10% Graciano.
• Reposo: 26 meses en barricas nuevas de roble 85% francés y 15% americano.
• Se marida con carnes rojas asadas, embutidos y es ideal con los callos a la madrileña.

Fincas de Ganuza. Ofrece una intensidad alta con frutas del bosque, regaliz y elegantes notas tostadas y de especias dulces. Tiene cierto toque de acidez, una buena integración de la madera y algunas notas de caja de cigarro y hoja de té. Y en nariz transmite los aromas tostados de la barrica, con aromas de frutas del bosque y regaliz.

Características

• Tipo de vino: Tinto, a la vista destaca el tono cereza picota con ribete granate.
• Variedades: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
• Reposo: 24 meses en barrica nueva, 75 % roble francés y 25% roble americano.
• Se marida con carnes guisadas rojas, embutidos, chuletón a la brasa y quesos curados.

Remírez de Ganuza Trasnocho. Tiene una intensidad aromática, profunda y cremosa con predominancia de frutas negras. Destacan sus taninos dulces y finos al tomarlo. Se obtiene mediante un sistema de extracción sin oxidación ni fricción, mediante el sistema creado por la bodega.

Características

• Tipo de vino: Tinto Reserva, de color rojo picota de capa alta, oscura y densa.
• Variedades: 90 % Tempranillo, 5 % Graciano, 5 % Viura y Malvasía.
• Reposo: 21 meses barrica nueva 95 % roble francés, 5 % roble americano.
• Se marida con carnes guisadas y  rojas, chuletón a la brasa, embutidos y quesos curados.

Una gran historia de una gran Bodega

La fidelidad a la viña es la prioridad de Remírez de Ganuza, una bodega que nació en 1989 en el centro de Samaniego, Álava, en España, donde la arquitectura tradicional se ha unido a modernas estructuras para elaborar el vino de esta casa.

 

Su proceso de elaboración comienza con la recolección de los racimos, en su mesa de selección las uvas son separadas de manera manual y enviadas a un depósito de acero inoxidable, donde se fermentan durante el tiempo necesario.

A lo largo de su historia se han ido incorporando valiosos elementos a su proceso de elaboración y crianza, que han convertido a Remírez de Ganuza en una bodega pionera en la aplicación de nuevas técnicas. La innovación y la evolución ha sido una constante, continuamente se incorporan mejoras para elevar la calidad de los vinos.

¡Remírez de Ganuza,  vinos para disfrutar en todo momento!

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“Mi pequeño gran superhéroe”, un libro de Ana Molinar donde comparte el desafío de ser mamá de un bebé prematuro

• La publicación fue presentada por primera vez en la FIL de Guadalajara 2022, donde conmovió a los asistentes por tratarse de una historia de valentía y resiliencia

“Mi pequeño gran superhéroe” es un libro reflexivo, emotivo y conmovedor escrito por Ana Molinar Trujillo, quien de forma íntima y personal narra su experiencia al convertirse en madre de un bebé prematuro, situación que representó el desafío más grande de su vida, por lo que quiso compartir su experiencia con el público en general, pero especialmente con quienes se enfrentan a circunstancias parecidas.

Desde 2016 a través de su blog y de otros medios, la autora ha compartido su historia y la de su hija Amaia, quien nació a las 27.4 semanas de gestación, debido a que padecía síndrome de Hellp y preeclampsia severa temprana. La bebé tuvo un peso de tan sólo 826 gramos, por lo que tuvo que permanecer hospitalizada 75 días.

Ana Molinar Trujillo encontró en la escritura una forma de sanar los duelos a los que se enfrentó en aquellos difíciles momentos, hablando de las cosas que las mamás viven, sienten y piensan, pero que pocas veces se atreven a compartir.

La idea de “Mi pequeño gran superhéroe” surgió durante la pandemia, porque Amaia le pidió a su mamá que le contara un cuento sobre ella y Ana comenzó a platicarle su historia heróica, lo poderosa que es, lo pequeña y valiente que era y sigue siendo. Así inició el primer capítulo del libro sobre la aventura de un bebé prematuro.

La publicación se presentó por primera vez en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2022, donde tuvo gran aceptación, conmoviendo a los asistentes, ya que tocó los corazones de las familias que han vivido lo mismo y porque brinda valiosa información a todo el público sobre el tema.

Las hermosas ilustraciones de “Mi pequeño gran superhéroe” son obra de Marisa GA Molinar, las cuales enriquecen el texto de las batallas que peleó la pequeña Amaia, las cosas que tuvo que aprender y la resiliencia de sus padres para superar los retos un bebé prematuro.

En México 1 de cada 10 bebés son prematuros. 1 de cada 10 bebés es un superhéroe. El libro se puede adquirir en: https://www.momaholic.com.mx/

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¿En busca de un buen trago? Estos son los hotspots que debes visitar en 2023

La llegada de un nuevo año viene siempre acompañada de nuevos propósitos. Que este 2023 una de tus metas sea conocer nuevos lugares y vivir experiencias que sumen anécdotas a tu vida.  Te compartimos una guía con los mejores hotspots de la Ciudad de México para disfrutar de los mejores tragos. 

Handshake 

Los tragos de Handshake están preparados con la dosis justa de originalidad y creatividad para satisfacer a los amantes de la coctelería. La clase de experiencia que ofrece este sofisticado y hospitalario speakeasy lo ha ubicado en el número 11 del listado de The World’s 50 Best Bars y en la posición 2 de North America’s 50 Best Bars. 

Su decoración es un motivo más para visitarlo, pues los muros y sillones negros contrastan con los preciosos candiles y espejos de marco dorado que le aportan un toque vintage al lugar, lo que le hace ideal para compartir en social media.

Dirección: Amberes No. 65, colonia Juárez

Mezcalería Dolores 

La esencia de este sitio fue creada para enaltecer el mezcal, honrar su tradición y reconocer el oficio de los maestros que lo elaboran. En este lugar es posible dar una vuelta al pasado y vivir la experiencia de visitar una mezcalería como las que conocían nuestros abuelos. 

En Mezcalería Dolores los buenos tragos van acompañados de un ambiente que puede ir de lo místico a lo romántico, en función del ánimo que tenga cada visitante. 

Dirección: Colima No. 76, colonia Roma Norte.

Cruel Bar

En este lugar es un bar de barrio resguardado dentro de una casona de la época porfiriana. Su inspiración nace a partir de los bares de la época de la prohibición del alcohol, por lo que su ambiente es privado, exclusivo y divertido. 

La experiencia que ofrece Cruel Bar gira en torno a la coctelería de autor, con la se pueden disfrutar desde tragos clásicos hasta preparaciones personalizadas que seducen los sentidos. 

Dirección: Colima No. 76, colonia Roma Norte. 

Lucerna 

El concepto de Comedor Lucerna está marcado por lo multicultural, moderno y urbano. Su amplia barra de coctelería es ideal para explorar nuevas experiencias. 

La propuesta disruptiva e innovadora de este lugar lo hace ideal para convivir con los amigos y crear nuevos lazos pues las mesas siempre se comparten. 

Dirección: Lucerna No. 51, en la colonia Juárez. 

Maíz Tinto

Un restaurante te invita a regresar y hablar bien de él no sólo por su comida, sino también por su coctelería. Ese es el caso de Maíz Tinto, un lugar que se caracteriza por tener una carta que rinde homenaje a los destilados mexicanos.

El compromiso de Brenda Palafox, sommelier y socia de Maíz Tinto, es que la barra de vinos y licores cuente siempre con bebidas clásicas y con diferentes opciones de etiquetas nacionales, de esa forma los visitantes pueden disfrutar de un experiencia enriquecedora. 

Dirección:  Colima No. 220,  colonia Roma Norte.

Los conceptos de cada uno de estos lugares no sólo te permitirán disfrutar de un buen trago, sino también cumplir con otro de los propósitos que solemos tener en Año Nuevo: pasar tiempo de calidad con las personas más importantes.

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5 detalles de Hendrick's Absinthe: La reinterpretación que le da Lesley Gracie al Absinthe

• La nueva e inusual expresión de Hendrick’s quiere seducir a aquellos que desafían los límites y los convencionalismos

 

Lesley Gracie, la genial Master Distiller y creadora de Hendrick’s Gin, vuelve a sorprender al mundo con Hendrick’s Absinthe, la nueva e inusual expresión que enriquece el universo.

Absinthe es definitivamente Hendrick's, pero no es un gin. Es una inusual infusión de anís y ajenjo con siete botánicos, incluidos la rosa y el pepino.

El resultado es un elixir ligero y refrescante, intrigantemente delicioso, espectacularmente suave y dulce. Un destilado botánico súper premium, accesible y eminentemente mezclable.

Para presentar un líquido tan espectacular, se requería de un envase igual de especial, por lo que se optó por una botella transparente, para mostrar la claridad del sorprendente destilado. El diseño se completa con la icónica etiqueta en forma de diamante característica de Hendrick’s.

Los 5 detalles más inusuales de Hendrick's Absinthe

1. Inspiración: Espíritu de poetas, novelistas, pintores y soñadores que rompen límites.
2. Notas: En Hendrick’s Absinthe encontrarás anís, ajenjo, una infusión de pétalos de rosa y pepino con 11 elementos botánicos.
3. Sabor: Elíxir ligero, refrescante e intrigantemente delicioso.
4. Creación: Hendrick’s Absinthe no es una ginebra, es una re-interpretación curiosa del Absinthe elaborada por Lesley Gracie, Master Distiller de Hendrick’s Gin.
5. Distribución: Esta inusual absenta se encuentra únicamente en los mejores lugares del mundo.

Esta inusual expresión es tan exclusiva que llegará sólo a los mejores bares del mundo y a centros de consumo seleccionados por la gran experiencia sensorial que brindan a sus visitantes, consumidores curiosos de la coctelería. En la Ciudad de México se podrá encontrar en:

• Parker & Lenox. Milán 14, colonia Juárez.
• Brujas. Río de Janeiro 56 Local B, colonia Roma Norte.
• Maison Artemisia. Tonalá 23, colonia Roma Norte.
• Hanky Panky. Turín 52, colonia Juárez.
• Handshake. Amberes 65, colonia Juárez.

¡Hendrick’s Absinthe, un destilado como ningún otro!

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La gastronomía de mar es la más buscada de la temporada. ¡Descubre Bellopuerto, ideal para semana santa!

Por tradición, la gastronomía de mar es la más buscada durante la época de cuaresma; por ello, pescados y mariscos son los protagonistas de la temporada. Si buscas platillos deliciosos y sorprendentes, la opción perfecta es Bellopuerto, el clásico de clásicos de Polanco, el restaurante con la gran propuesta gastronómica del chef Paco Martínez.

 

En Bellopuerto se sirven las preparaciones frías, calientes y al cabrón más representativas de los puertos de México, entre los que destacan Guerrero, Veracruz y Sinaloa, por mencionar algunos, que tienen platos perfectos para la época.

6 imperdibles de Bellopuerto

• Pescado a la talla. Tiene el mismo sabor que se sirve en Barra Vieja, pero enriquecido con el toque personal del chef Paco Martínez.

• Tostada habanera con atún fresco. La combinación entre el atún y la cremosa salsa de habanero con mayonesa se complementa con mousse de aguacate 

• Quesabirria de mantarraya. Una creación extraordinaria que combina técnicas e ingredientes como nunca antes.

• Pulpo Chamuscado. Uno de los platillos estrella de la carta gracias a su delicioso sabor y su exacto punto de cocción. 

• Aguachile. Logran el equilibrio perfecto entre su salsa macha y jugo de limón, pídelo con camarones.
  
  
• Lobina de Ensenada. Se puede disfrutar de diferentes formas: con mantequilla, zarandeado, al ajillo o como la pida el comensal.

Quienes tengan apetito de algo más que pescado y mariscos, en la carta también pueden encontrar otro tipo de platillos con el balance perfecto de mar y tierra como la hamburguesa de short rib y pulpo, el taco Tijuana que se prepara con arrachera y camarón acompañado de queso cheddar y pico de gallo o jugo de carne; y la tabla Baja, que incluye camarones, arrachera, pulpo, frijoles y arroz. Para acompañar, Bellopuerto tiene las bebidas ideales que van de la mano de su propuesta gastronómica, las recomendaciones para maridar los platillos van desde coctelería clásica o los tragos de autor como el Bombay Sapphire con rodaja de limón amarillo, Coco Loco servida en el coco natural, Bull de cantina, agua loca, Margarita clásica y Piña colada. Como toque final, el menú de postres incluye preparaciones golosas que serán broche de oro de una gran comida: tarta de higos, plátanos fritos sobre pan francés con helado de plátano frito, pastel de chocolate oaxaqueño y mezcal. También se puede pedir algo delicioso sin azúcar ni gluten.Bellopuerto es el restaurante que hizo evolucionar a la comida de mar. Ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias sin olvidar sus raíces y seguir cautivando paladares. Cada uno de los platillos, bebidas y postres cumplen las expectativas de los comensales más exigentes. Dale rienda suelta a tus antojos. ¡Bellopuerto, el lugar para disfrutar la cuaresma!

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¿Mexicanos con el peor balance vida-trabajo? Empresas y empleados buscan mejores oportunidades laborales

• Los empleados en México piden a las empresas oportunidades de desarrollo profesional, un mayor sueldo y prestaciones, mientras que las empresas buscan perfiles con ciertas habilidades

Las recientes propuestas en el Senado para reducir la jornada laboral y aumentar el periodo vacacional, han sacado a la luz lo que todos sabemos, los empleados mexicanos tienen largas horas de trabajo por lo que no tienen tiempo para dedicarle a su familia o actividades personales.

A esto le sumamos que a raíz de la pandemia la forma en que trabajamos cambió significativamente, llevando a empresas y empleados a evaluar las condiciones laborales y buscar un cambio que se ajuste al contexto en el que vivimos.

“Suele ser complicado lograr un balance vida-trabajo, sin embargo, hoy en día se está viviendo un movimiento para generar políticas y beneficios adicionales a las prestaciones de ley para cuidar el bienestar de los colaboradores, más allá de solo recibir un aumento de sueldo. Las empresas deben dar incentivos que impacten directamente en mejorar su calidad de vida”, comparte Pablo Menchaca, director de Recursos Humanos en Up Sí Vale.

Salario justo sí, pero también Salario Emocional

Para los trabajadores el equilibrio entre el trabajo y la vida personal se ha vuelto prioridad dentro de las especificaciones para conseguir un nuevo empleo. Según el estudio “Búsqueda de Empleo por Internet en México 2021”, entre los principales factores que los candidatos toman en cuenta para aceptar un empleo son: oportunidades de desarrollo profesional, un mayor sueldo, prestaciones de ley, balance entre vida personal y laboral, y un buen ambiente laboral.

Ya no solo se trata de percibir un salario justo, sino de tener mejores condiciones, mayor flexibilidad en horarios y permisos, capacitaciones e incentivos que los motiven a un mejor desempeño, lo que hoy en día se conoce como el Salario Emocional. De acuerdo con datos de Up Sí Vale, empresa de soluciones financieras, 9 de cada 10 de sus usuarios declararon que las prestaciones extras que les dan sus empresas influyen para que permanezcan en ellas.

Leyes en favor de la calidad de vida y la productividad

De los 34 países que forman parte de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), en el ámbito laboral, México destaca porque se trabaja 24% más que el promedio de los países miembros (2,128 horas anuales), además de ser de las naciones que menos vacaciones otorga (6 días en el primer año). Lo que dista muchos de países como Canadá, Reino Unido o Dinamarca quienes son más productivos a pesar de laborar menos, ratificando que trabajar más horas y más días no precisamente equivale a ser más productivos.

Según el Instituto Mexicano de Seguro Social (IMSS) señala que el 75% de los mexicanos padece fatiga por estrés laboral, superando a países como China y Estados Unidos. Un creciente padecimiento que provoca una saturación física y/o mental en el trabajador por las largas jornadas laborales, desencadenando una reducción en la productividad y descenso en la calidad de vida.

Las recientes propuestas en el Senado no son algo aislado, las normas que buscan proteger la calidad de vida de las personas son parte de una tendencia mundial en la que a México le urge ponerse al día. De ahí el surgimiento de normativas que mejoren la calidad de vida de los trabajadores, como la NOM-035, la cual establece que las empresas deben otorgar prestaciones que ayuden a identificar y prevenir factores de riesgo psicosocial; o la NOM-037 enfocada en regular las condiciones de seguridad y salud en la modalidad home office.

Sin embargo aunado a esto es importante cambiar la cultura laboral de raíz para que las empresas entiendan que estas nuevas normativas y tendencias son también para su beneficio y que existen muchas alternativas para aplicarlas de forma exitosa también para su beneficio.

Las empresas también ganan

Adecuar las leyes y prestaciones según las necesidades de empresas y empleados se traduce en un ganar-ganar para ambas partes, no solo se logra un mayor rendimiento en la operatividad, también se construyen mejores espacios de trabajo, en donde los colaboradores se sientan un elemento importante.

De acuerdo a una encuesta de usuarios de Up Sí Vale el 50% de los empleados dice que los incentivos adicionales lo hacen sentirse motivado y le dan más ganas de hacer su trabajo, mientras que el 48% dice que lo hacen sentir valorado; solo al 2% le son indiferente. Para las empresas esto se traduce en una mejora en la operación así como la retención del mejor talento.

Es importante que las empresas tengan en cuenta que los programas de compensación como los vales de despensa, apoyos para el home office o transporte, asistencias médicas, entre otros, además ayudar a cumplir con las nuevas normatividades, también se pueden recibir beneficios administrativos y fiscales, si se hace correctamente, y no tienen porqué incurrir a altos costos.

Algunos cómo el Adelanto de Nómina, por ejemplo, pueden ser gratuitos y otros como los vales de despensa o la gasolina son deducibles de impuestos. Además de que están disponibles tanto para grandes empresas, para PyMEs y emprendedores que inician su propio negocio.

“Las prioridades, las leyes y las empresas han cambiado, no podemos quedarnos atrás; en Up Sí Vale hemos visto como una vez que tanto empleados como empresas incorporan estos beneficios a su operación entienden el valor que estos tienen en su gestión, sus finanzas y sobre todo su calidad de vida y cultura organizacional”, finalizó Pablo Menchaca.

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