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viernes, 16 de febrero de 2024

4 aguas termales para descansar en San Miguel de Allende

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Siempre estamos en busca de un sitio para relajarnos y olvidarnos del ajetreo de la ciudad, y qué mejor opción que hacerlo en aguas termales donde te puedas desconectar del mundo. La Ciudad Patrimonio de la Humanidad de San Miguel de Allende ofrece increíbles opciones para pasar un fin de semana de relajación, chécate estas cuatro opciones de aguas termales a aproximadamente 4 horas de la Ciudad de México.

Escondido place

Se ubica en el Santuario de Atotonilco, se trata de un parque conceptual de aguas termales, con la tranquilidad y armonía que necesitas para disfrutar de un momento de descanso. Sus albercas están conectadas por túneles, y al pasar por cada uno de ellos, las albercas cambian de temperatura, profundidad y hasta de diseño; algunas de ellas son techadas, otras a cielo abierto, todas de aguas termales que provienen de un manto acuífero. Tiene también, una zona de asadores y picnics para disfrutar de los alimentos.

La Gruta

Es un balneario con albercas de aguas termales ideales para aquellos que buscan desconectarse del bullicio de la ciudad. Es un sitio poco concurrido y su principal atractivo es una gruta artificial de unos 10 metros de largo que puedes atravesar, para sorprenderte al otro lado con un temazcal subterráneo en donde los vapores del agua limpiarán tu piel. Además, cuenta con servicio de spa y restaurante para completar la experiencia de relajación.

The Mayan Baths

Si buscas un espacio ancestral para relajarte, las albercas subterráneas de Mayan Bath son el lugar ideal. Se ubican a las afueras de la ciudad de San Miguel de Allende, y se trata de un exclusivo santuario de aguas termales y minerales, con albercas subterráneas conectadas con túneles de piedra, cuarzo y cristal que están iluminados con velas, que, sin lugar a dudas te dejará maravillado. Brindan un servicio completo de relajación con una variada oferta de masajes, alimentos y bebidas.

Balneario Xote

Para aquellos que buscan algo más divertido, pero de igual forma con aguas termales, este parque acuático es una excelente opción pues cuenta con diversas albercas, toboganes y chapoteaderos de agua termal. Si no quieres que la diversión termine, ofrecen un servicio de campamento, donde puedes dormir bajo las estrellas y hacer fogatas.

Ven a Guanajuato y Vive Grandes Historias.

Para más información visita www.guanajuato.mx o descarga la APP Visita Guanajuato disponible para iOS y Android.

Continúa al alza el interés por viajar protegido; crecen en 47% las asistencias de Allianz Travel en 2022

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  • Este crecimiento está relacionado directamente con la recuperación del turismo, pero también responde a un nuevo perfil del viajero, uno más cauto: Joana del Toro, subdirectora de Allianz Travel
  • Las asistencias de viaje brindan soluciones ante accidentes, enfermedades, pandemias, extravío de documentos, pérdida de equipaje, interrupción de viaje y más




Allianz Travel, líder mundial en asistencias de viajes y parte del grupo Allianz Partners, reportó que la cantidad de asistencias de viaje proporcionadas en 2022 creció en un 47% en comparación con el 2021.

“Este crecimiento está relacionado directamente con la recuperación del turismo, pero también responde a un nuevo perfil del viajero; uno más cauto y que prioriza la flexibilidad y el disfrutar sin preocupaciones ante cualquier posible imprevisto. Lo anterior solo es posible cuando se cuenta con una asistencia como compañera de viaje”, explicó Joana del Toro, subdirectora de Allianz Travel.

En este sentido, Allianz Travel recuerda que una asistencia de viaje va más allá del apoyo en caso de accidentes, se trata de un esquema de protección que brinda soluciones ante una amplia gama de eventualidades. A saber, una asistencia de viaje ayuda a las personas en caso de pérdida de documentos de identidad, extravío de equipaje, cancelación de vuelo, interrupción de viaje, enfermedades y malestares comunes, pandemias, repatriación de restos e incluso con asesoría turística con información de interés sobre el destino a visitar.

Asimismo, otra gran ventaja de las asistencias es que estas se hacen cargo de los gastos del momento, evitando así que las personas utilicen sus propios recursos; es decir, no se trata de un reembolso, sino de una solución inmediata y tangible.

“En Allianz Travel seguimos trabajando por visibilizar las ventajas de viajar con una asistencia. Queremos que las personas solo se preocupen por disfrutar, el resto, lo resolvemos nosotros”, concluyó del Toro.

lunes, 11 de diciembre de 2023

La visión de Paco Valdés, ayudó a posicionar la imagen de la costa de Oaxaca en el mundo

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  • La historia de Paco Valdés, es la de un visionario que vio la oportunidad de posicionar la zona como mercado “Premium” y atraer turistas de alta gama al estado



Pionero en la zona de Mazunte Oaxaca, Paco Valdés, es un empresario que ayudó a desarrollar al sector turismo con un concepto innovador, al poner en marcha hace 17 años la construcción y desarrollo del primer Hotel Boutique de la Costa de Oaxaca, ZOA Hotel, con la finalidad de integrar la biodiversidad del Pacífico Mexicano, la cultura, el arte y la gastronomía del estado para crear nuevas experiencias a sus visitantes.

Licenciado en economía, con amplia experiencia en la consultoría estratégica, Paco trabajó para las principales empresas internacionales de consultoría, especializado en planeación estratégica en el Sector Financiero y Sector Público y de Telecomunicaciones.

Durante 25 años desarrolló proyectos estratégicos para el país, como la adquisición y fusión bancaria más grande entre Banco Santander y Serfin, la transformación del Ministerio de Hacienda y formó parte relevante de la apertura y reforma del sector de las telecomunicaciones.

La visión estratégica, el conocimiento metodológico y las relaciones con los más altos niveles ejecutivos, le permitieron desarrollar una carrera exitosa en el sector de la consultoría, llegando a ser uno de los consultores mejor valorados dentro de la industria. A partir de dicha experiencia, conocimiento estratégico y de negocio, él vislumbró la oportunidad de desarrollarse dentro del sector de la hospitalidad y el servicio de hotelería. A partir de la innovación y apuesta a la apertura de nuevos mercados no desarrollados en la Costa de Oaxaca.

De ahí nace la idea del concepto hotelero único, bajo la filosofía de “Tu casa en la Playa”, que conjunta comodidad, confort, servicio personalizado, gastronomía, y diseño, entre otras cualidades. Todo esto, hace que hospedarse en ZOA Hotel Secreto, se convierta en una maravillosa experiencia de descanso y el contacto con la naturaleza bajo el marco de un ambiente inigualable de la Costa de Oaxaca. La Privacidad como nueva forma de Lujo.

“ZOA, ha sido diseñado bajo el concepto de calidad y confort. El diseño arquitectónico se funde con un paisaje inigualable. Un proyecto hecho a mano, debido a las condiciones naturales del lugar; el hotel fue construido sin maquinaria, diseñado con la intención de ser algo único, respetando la flora y fauna del lugar”, indicó el empresario

Gracias al éxito que Paco ha tenido como líder en la rama hotelera en estos 12 años, el hotel a obteniendo reconocimientos a nivel estatal y federal dentro del sector turismo.

El concepto del hotel apuesta que mezcla comodidad con sustentabilidad: un foro al aire libre, una playa desierta, huerto para cosechar verduras orgánicas y solo un puñado de habitaciones en un predio extenso.

El hotel realiza actividades como proyecciones de películas y festivales de música al aire libre. A la oferta cultural se suma el restaurant Amarte Mar, donde de la mano de su chef Carlos Tapia, se realzan los sabores de la cocina de la región del Pacífico Mexicano, al emplear solo los pescados y mariscos más frescos de “La Pesca del Día” e ingredientes producidos orgánicamente en el Huerto de ZOA y una variedad de condimentos preparados por artesanos locales.

En estos 17 años como líder y empresario, Paco ha podido entender las nuevas demandas y necesidades del sector turismo, un sector muy dinámico y cambiante en los últimos años, la experiencia en el sector de la consultoría ha sido elemento fundamental en la estrategia comercial y de posicionamiento del hotel, logrando a través de los años un modelo sustentable con la integración de la comunidad con nuevos formas de trabajo y servicio, a la sustentabilidad de los ecosistemas naturales y al desarrollo económico de la zona.

¿Conoces las Pacholas guanajuatenses?

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Guanajuato está lleno de sabor en cada rincón. Los platillos tradicionales del centro del país nunca dejan de sorprendernos, tal es el caso de las pacholas ¿habías escuchado de ellas?

Antes que nada, la palabra “pachola” proviene del náhuatl “pacholi” que significa tortilla, lo que nos da una primera idea de este platillo. Se trata de una preparación hecha a base de carne molida, acompañada con guarniciones como ensalada, arroz y/o frijoles.

Ahora que ya sabemos de dónde viene el nombre, las pacholas son una especie de tortilla hechas de carne molida con chile y diversas especies. Se dice que este platillo era consumido por los otomíes del estado; razón por la cuál, los vecinos de Jalisco y Michoacán suelen compartir diversas versiones de Pacholas.

Por su parte, en Guanajuato las pacholas se suelen consumir a medio día como parte de la comida local, y a diferencia de las versiones de otros estados, éstas son únicamente de carne de res y chile ancho.

Como buena comida tradicional, es sencilla de preparar y es sumamente deliciosa.

Pon atención, que aquí te contamos cómo hacerlas.

Ingredientes:

·       6 chiles anchos desvenados

·       2 bolillos en trozos

·       1 taza de leche

·       1 kg carne molida de res

·       ½ cucharadita de canela en polvo

·       ½ cucharadita de clavo en polvo

·       ½ cucharadita de orégano seco molido

·       Sal al gusto

·       Cantidad necesaria de aceite

 

A preparar las pacholas …

Para comenzar, pon a remojar los chiles en agua hirviendo; posteriormente, remoja los bolillos en la leche. Cuando tengas estos dos ingredientes listos licua los chiles, la canela, el clavo y el orégano con un poco de agua.

En un tazón, incorpora a la carne molida, la mezcla de chiles. Sazona con sal y agrega los bolillos remojados. Incorpora bien todos los ingredientes, y con la masa, forma pequeñas bolitas aplastadas para crear una especie de tortilla delgada.

En un sartén con un poco de aceite, fríe cada una de las tortillas de carne hasta que estén completamente cocidas. Finalmente, disfruta de tus pacholas acompañadas de arroz, frijoles y una ensalada de lechuga.

Si no conocías esta tradicional receta guanajuatense, ¡qué esperas para preparar y probar esta delicia! Disfruta de los exquisitos platillos guanajuatenses y Vive Grandes Historias.

lunes, 27 de noviembre de 2023

Viva Aerobus anuncia nueva ruta Monterrey - Bogotá

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  • Por primera vez se conecta, de manera directa a Nuevo León con Sudamérica, lanzan ruta Monterrey - Bogotá
  • Nos entusiasma ver el crecimiento sostenido de Viva Aerobus en nuestra capital y aplaudimos esta tan necesaria conexión directa entre Bogotá y Monterrey: Maricarmen Martínez Villarreal, Secretaria de Turismo de Nuevo León
  • Se recordó que, hace unas semanas, Viva Aerobus también anunció su nueva ruta desde la capital regiomontana a Mexicali




Durante la conferencia de prensa ‘Nuevo León Informa’, Maricarmen Martínez Villarreal, Secretaria de Turismo estatal, celebró el fortalecimiento de la conectividad aérea internacional de la entidad con el lanzamiento de la nueva ruta de Viva Aerobus, Monterrey – Bogotá, tratándose de un servicio histórico que, por primera vez, conecta a la capital regia con Sudamérica mediante vuelos directos, es decir, sin escalas.

“Nos entusiasma ver el crecimiento sostenido de Viva Aerobus en nuestra capital y aplaudimos esta tan necesaria conexión directa entre Bogotá y Monterrey. No podía ser más oportuna esta nueva ruta, ahora que estamos enfocados en explorar nuevas oportunidades para atraer turismo internacional y generar nuevas inversiones”, puntualizó Maricarmen Martínez Villarreal, Secretaria de Turismo de Nuevo León.

Esta nueva ruta iniciará operaciones el 8 de junio del presente con dos vuelos a la semana (jueves y domingo). Los vuelos, con duración aproximada de poco más de 4 horas, serán operados con aeronaves Airbus A320 y A321, aviones que forman parte de la flota más moderna de México y la cuarta más joven de Norteamérica con una edad promedio de 5.2 años.

“El tránsito de pasajeros en el Aeropuerto Internacional de Monterrey está en crecimiento y estamos seguros que esta nueva ruta de Viva Aerobus contribuirá a impulsar este dinamismo. Es una gran manera de iniciar el año, preparados para atender a todos los pasajeros regios, colombianos y más con una atención de primer nivel”, afirmó Ricardo Dueñas, Director general del Grupo Aeroportuario Centro Norte (OMA).

“Con aliados como Viva, vamos a paso firme en nuestro proyecto de expansión del aeropuerto que resulta de nuestro Programa Maestro de Desarrollo de 2023”, añadió.

Atención al tercer mercado internacional más importante para México

Este servicio está diseñado para atender la creciente demanda en uno de los mayores mercados aéreos de América Latina, México - Colombia, y el tercer mercado internacional con mayor dinamismo para el país.

De acuerdo con información de la Secretaría de Turismo, en 2022, más de 858 mil pasajeros procedentes de Colombia visitaron México, ello representa un 4.2% del total de visitantes aéreos internacionales en México.

Es decir, Colombia se posicionó como el tercer país que más visitantes envió a México vía aérea, tan sólo detrás de Estados Unidos y Canadá. Lo anterior, además, significó un crecimiento superior al 88% en comparación con 2021.

“Esta nueva ruta tiende un puente entre dos países hermanados y se convierte en un parteaguas para la conectividad de Monterrey, pues es la primera vez que una aerolínea ofrece vuelos punto a punto entre esta ciudad y un destino en Sudamérica. Así, estos vuelos, a precios bajos y en aviones nuevos, se convertirán en aliados naturales para impulsar el intercambio comercial, turístico y cultural”, señaló Juan Carlos Zuazua, director general de Viva Aerobus. “Acercamos a México y Colombia, como nunca antes”, añadió.

Compromiso con la conectividad aérea Monterrey

En este inicio de año, Viva Aerobus refrenda su compromiso con la conectividad aérea de Monterrey habiendo puesto a la venta, en menos de dos semanas, dos nuevas rutas desde la Sultana del Norte con destino a Mexicali y, ahora, Bogotá.

De esta manera, la amplia red de rutas que Viva opera en la capital regiomontana, una de sus seis bases operativas, continúa creciendo para consolidar a la aerolínea como líder en la entidad con alrededor de 60 vuelos diarios, 30 rutas nacionales y, ahora, con 8 servicios internacionales.

Esta creciente presencia de la aerolínea en Nuevo León cuenta con el respaldo de los pasajeros. Al respecto, Viva superó la cifra de 6.7 millones de pasajeros transportados desde/hacia la Sultana del Norte en 2022, un aumento del 31% en comparación con 2021.

La Ruta del Romance está en Guanajuato

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Guanajuato ofrece el ambiente perfecto para cualquier etapa en la vida romántica, ya que todos los destinos del estado son ideales para comprometerse, boda, o bien, para luna de miel o algún escape romántico. Por estas razones se creó la Ruta del Romance, un producto que permite a las parejas y visitantes tener al alcance de su mano diversas experiencias románticas para vivir en Guanajuato.

La Ruta del Romance conjunta en un solo catálogo diversos servicios, a través de una cuidadosa selección de proveedores que van desde operadores turísticos, hoteles, restaurantes, recintos, coordinadores de bodas, spas y viñedos.

Gracias a este innovador proyecto, las parejas tendrán a su alcance productos como “Bodas de Destino”, “Bodas Fuga” (concepto que se refiere a una fiesta en donde las parejas no desean una gran celebración, sino una reunión más íntima sin tanta planeación), “Lunas de Miel”, “Entrega de Anillos”, “Renovación de Votos” y “Despedidas”, todos desarrollados con experiencia, calidad y con el profesionalismo de la proveeduría guanajuatense y disponibles en https://www.rutadelromance.mx/inicio/

Estos 6 productos tienen alcance en los siguientes destinos del Centro: Comonfort, Celaya y San Miguel de Allende; en el Oeste con: Guanajuato, León, Jalpa de Cánovas y Silao; en el Noroeste con: San Luis de la Paz, Mineral de Pozo y Dolores Hidalgo CIN; y en el Sur con: Salvatierra, Tarandacuao y Jerécuaro.

Las empresas turísticas involucradas en esta Ruta son: Operadoras Turísticas: Patturismo Operadora Bajío, Operador Turístico de Guanajuato, Turisma, Tradiciones de mi Tierra, Coyote Canyon y Taranda Rafting; Hotel: El Relicario, Casa Pozos del Rayo, Villa María Cristina, Hacienda la Galera, La Casona Minera y Casa Diamante.

Así como los Viñedos: Los Arcángeles, San Lucas, La Santísima Trinidad, Tres Raíces, Cuna de Tierra; y los Spa: Donatella, Arandar Fisio & Spa, y Spa Caliche.

Los Recintos que también participan son: Ex-hacienda Carrera, San Bernardino, Museo del Vino, Hacienda de Abasolo, Poliforum León, Acuario del Bajío Eventos, Rancho Lavanda, El Mesón del Tecolote, La Casa del Venado Azul, Plaza de Toros la Macarena, Hacienda Santa Ana y Lobos, Instituto Allende, Plaza de Toros San Miguel de Allende, Luna Escondida, Camino de Vinos, Ex-hacienda Carrera, San Bernardo, Casa Museo de José Alfredo Alfredo, Cuna de Tierra, Mina de Guadalupe y Santero.

Estos productos contarán también con la experiencia de los Coordinadores de Eventos: Gardenia Meza, Leo Favela, Lucero Álvarez, Máxica productora de eventos, Lovely Planners, Denisse Muñoz WP, DMC / Jardín de Eventos, Magia de Pozos WP, Olé Salvatierra WP, Soleil San Miguel, y Karla Macias WP.

Esta Ruta es creada por Gardenia Meza Curiel y Helena Rincón, de Destination Wedding Specialist, e impulsada por el Comité de Estrategia y Promoción Turística de Guanajuato (CEPTG), organismo que contribuye a la consolidación y fortalecimiento de los municipios mediante acciones de apoyo a proyectos de personas físicas o morales, asociaciones y organismos descentralizados que realizan actividades turísticas o de comercialización de productos enfocados en segmentos consolidados en la entidad.

Ven a Guanajuato y Vive Grandes Historias.

Para más información visita www.guanajuato.mx o descarga la APP Visita Guanajuato disponible para iOS y Android.

lunes, 9 de octubre de 2023

Incrementa en 56% la demanda de asistencias de viaje en el 3T22: Allianz Partners

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  • Más del 78% de los mexicanos entre 35 y 64 años, busca contar con una asistencia médica para sus viajes
  • Asimismo, el 84% busca acceder a teleconsultas que brinden asesoramiento médico instantáneo



Allianz Partners, líder mundial en servicios de asistencia, dio a conocer que continúa al alza el interés por las asistencias de viaje tras las lecciones en materia de prevención y cuidado que dejó la pandemia. En este sentido, la compañía registró un crecimiento del 56% en las asistencias de viaje en el tercer trimestre del 2022 en comparación con el mismo periodo de 2021.

Este incremento está relacionado con una mayor preocupación de la población por viajar con esquemas de protección que les permitan hacerle frente a imprevistos durante sus vacaciones o viajes de negocio. En este sentido y, de acuerdo con un estudio realizado por Allianz Partners, más del 78% de los mexicanos entre 35 y 64 años busca contar con servicios de asistencia médica durante sus viajes. 

Este análisis, que se realizó a través de Customer Lab, la incubadora de inteligencia de clientes de Allianz Partners, mediante una muestra de más de 2 mil 300 participantes mexicanos, también reveló que, entre los servicios más demandados se encuentran las asistencias para una eventual repatriación con un 86% de interés de parte de los viajeros, así como la necesidad de contar con el acceso a teleconsultas que brinden asesoramiento médico instantáneo con un 84% de las preferencias. Sumado a estos, el estudio registra la importancia de obtener un seguro de viaje anual con gastos médicos incluidos con el 83% de las preferencias.

“El turismo continúa fortaleciéndose y, de manera paralela, el sector de las asistencias en viajes, el cual abarca una amplia gama de servicios para que las personas sólo se preocupen por disfrutar. Por ejemplo, en Allianz Partners contamos con apoyo por pérdida de equipaje o documentos, cancelaciones de vuelo, accidentes, enfermedades y más”, señaló Roberto González Galindo, director general de Allianz Partners México.

De acuerdo con la IATA, gran parte del repunte en la demanda de los viajeros mexicanos en este 2022 se debe al levantamiento de restricciones tras las bajas en el oleaje de COVID 19. No obstante, lo que llama el interés, y así lo revela el estudio de Customer Lab, es la cultura de prevención que impulsó también dicha coyuntura sanitaria. 

Cada vez son más diversas las necesidades de los viajeros 

El estudio también revela que los viajeros mexicanos contemplan, cada vez más, la importancia de contar con asistencias de viaje que cubran una mayor diversidad de eventualidades. Por ejemplo, el 85% del segmento poblacional entre 35 y 64 años refiere la importancia de contar con un seguro  de movilidad en transporte multimodal, así como la posibilidad de obtener una asistencia legal en el extranjero. En adición, el 83% ve importante contar con asistencia logística para alojamiento de alquiler y un 82% considera relevante tener seguro de coche complementario en el extranjero.

“Estamos en un punto de inflexión en la industria de viajes. Hoy debemos satisfacer a un viajero más exigente y consciente. Es por esto que, a través de Customer Lab seguimos estudiando las tendencias en la demanda y mercado para innovar y perfilar a partir de ello nuestro portafolio de asistencias”, afirmó González Galindo. 


sábado, 7 de octubre de 2023

Guanajuato se posiciona en el 5to lugar con el mayor número de galardones del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles” 2022

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  • Hacienda San José Lavista, Viñedo Tres Raíces, Viñedo Los Arcángeles, Viñedo Pájaro Azul, y Viñedo Dos Búhos obtuvieron medallas de Gran Oro, Oro y Plata
  • Guanajuato se consolida en la segunda posición con 1 Gran Medalla de Oro para San José Lavista




Guanajuato se posicionó en el 5to. lugar de los “2022 Winning States” al haber obtenido el mayor número de galardones del “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles” 2022, tanto en vinos como en espirituosos.

La 6ª Edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles celebrado en Parras de la Fuente, Coahuila se dieron cita un total de 737 vinos y espirituosos de 21 estados productores de México y los Estados Unidos, “País Invitado de Honor 2022”, compitieron por una distinción.

Este año Guanajuato obtuvo 16 medallas de Gran Oro, Oro y Plata, al ser evaluado por 28 jueces -responsables de catar a ciegas y puntuar los vinos y bebidas espirituosas- procedentes de Bélgica, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, México y Reino Unido. Por delante se ubica Baja California con 72 medallas, Coahuila con 34 medallas, Oaxaca con 20, y Querétaro con 18 medallas.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato reconoce el gran trabajo de los productores guanajuatenses y la gran calidad de sus vinos y espumosos. En ediciones pasadas, el jurado reconoció que los vinos de Guanajuato están hechos con calidad, los aromas son limpios y están bien etiquetados.

Los vinos premiados del Estado de Guanajuato en esta 6ta. edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles -organismo a quien el carácter internacional de su panel de catadores le otorgó las máximas garantías de profesionalidad, independencia e integridad, como un aval de excelencia a los resultados de la competencia- son los siguientes:

Bodegas San José Lavista obtuvo 5 Medallas: 1 Gran Medalla de Oro fue para “Lavista Assemblage Malbec - Merlot 2020”; 3 Medallas de Oro fue para “Lavista Malbec 2020”, “Lavista Merlot 2020”, “Lavista Reserva Malbec 2019”; y 1 Medalla de Plata para el “Primer Lavista Blanco 2022”.

En esta 6ª edición del campeonato de vinos y espirituosos 10 vinos recibieron la Gran Medalla de Oro: Baja California y Coahuila encabeza la lista de Grandes Medallas de Oro con 4 preseas cada uno; y Guanajuato se consolida en la segunda posición con 1 Gran Medalla de Oro para San José Lavista.

Viñedo Tres Raíces obtuvo 8 Medallas: 2 Medallas de Oro fue para “Tres Raíces Blend 2020”, “Tres Raíces Pinot Noir 2021”, y 6 Medallas de Plata fue para “Tres Raíces Caladoc 2020”, “Tres Raíces Cabernet Franc 2020”, “Tres Raíces Tempranillo 2019”, “Tres Raíces Nebbiolo Sangiovese 2021”, “Tres Raíces Sauvignon Blanc Fermentado en Barrica 2021”, “Tres Raíces Syrah 2020”.

Vinícola Pájaro Azul obtuvo 1 Medalla de Oro para “Guanamé Merlot 2020”; Viñedo Los Arcángeles obtuvo 1 Medalla de Plata para “Canto de Sirenas Malbec 2019”; y Bodegas Dos Búhos obtuvo 1 Medalla de Plata para “Dos Búhos Sauvignon Blanc 2021”.

Reconocer los mejores vinos y espirituosos de México, ofrecer una guía de calidad para consumidores de todo el mundo y promover el patrimonio vitivinícola de América del Norte, fueron los objetivos del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2022.

México Selection by Concours Mondial de Bruxelles es mucho más que una competencia entre regiones y productores. Su enfoque, por el contrario, es fomentar el diálogo y la creación de un punto de encuentro para los integrantes de la industria del vino y los espirituosos de México y América del Norte.

jueves, 14 de septiembre de 2023

Conoce los imperdibles de la Cuna de la Independencia

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En este mes patrio, una excelente opción para visitar es sin lugar a duda el sitio donde dio inicio la lucha por la Independencia de nuestro país, hablamos del Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo C.I.N. Desde este sitio, el cura Miguel Hidalgo y Costilla dio el Grito de Dolores la noche del 16 de septiembre de 1810, entonces su valor y relevancia es un orgullo para la nación y el Estado de Guanajuato.

Dolores Hidalgo C.I.N., es Pueblo Mágico con encanto particular. Famoso por sus coloridas calles, los artesanos que fabrican alfarería, sus viñedos, ser la Cuna de la Independencia, y además, ser la tierra que vio nacer al cantante José Alfredo Jiménez.

Algunos de los sitios que no te puedes perder en tu próxima visita son:

  • Parroquia de Nuestra Señora de los DoloresEn su atrio fue donde el cura llamó a levantarse en armas. Tiene un estilo barroco churrigueresco en su exterior, mientras que al interior su altar principal está dedicado a la patrona del pueblo.
  • El Llanito: Se trata de una de las comunidades que mejor resguarda sus raíces otomíes y que perteneció a la Hacienda Erre.
  • Casa Miguel Hidalgo: Uno de los muchos museos con los que cuenta Dolores Hidalgo C.I.N., en él se resguardan diversos objetos, documentos y piezas de arte que relatan los detalles sobre la Guerra de Independencia.
  • Casa Museo José Alfredo Jiménez: Se trata de una propiedad en la que creció el cantante, hijo pródigo de la ciudad. Aquí puedes conocer gran parte de la vida personal y artística del cantautor dolorense.
  • Mausoleo José Alfredo Jiménez: Para completar la experiencia de José Alfredo Jiménez, visita el panteón municipal donde se encuentra la tumba del cantante y llévate la foto del recuerdo en este imponente y único sitio.
  • Ruta del Vino: Este Pueblo Mágico forma parte de la Ruta del Vino, Valle de la Independencia, por lo que en su territorio podrás disfrutar de una gran variedad de viñedos como Cuna de Tierra, Tres Raíces o Los Arcángeles, por mencionar algunos. Además, Dolores Hidalgo C.I.N., cuenta con un Museo del Vino, un lugar para conocer a detalle la historia de la vid en Guanajuato y el proceso por el que pasa para convertirse en delicioso vino. 

 

Las artesanías son uno de los sellos que distinguen a Dolores Hidalgo C.I.N., aquí se elabora la cerámica Mayólica, también conocida como cerámica vidriada. Algunas de las piezas que podrás llevarte a casa son platos, tazones, floreros, macetas, alcancías, decoraciones, y mucho más, todas pintadas con colores vivos. A diferencia de otros tipos de cerámica, la mayólica se caracteriza por usar colores rojizos y naranjas, principalmente; además de usar temas como paisajes, bodegones, frutas, flores, vírgenes, santos y ángeles.

Sin lugar a duda, una de las cosas que nos puede enamorar de un sitio es su gastronomía y Dolores Hidalgo C.I.N. no se queda atrás, prueba la Cocina Hñahñu que gracias a las raíces otomíes que se alojan en esta región guanajuatense, aún se preserva y degusta en platillos como el caldo de rata de campo, mole de pipián, sopa de elote, orejones, atole de cáscara, mezquite, agua de borrachita, garambullo, alfalfa, pepino, chía, limón, entre otros sabores. 

Otro de los íconos gastronómicos de Dolores Hidalgo son las nieves de garrafa, toda una experiencia que podrás vivir en la plaza principal, deléitate con sus sabores exóticos como cerveza, chicharrón, mole, aguacate, camarón o michelada. Ahora que, si prefieres algo más tradicional, también podrás encontrar sabores de limón, mango, café, beso de ángel y una gran variedad.

Ven a Guanajuato y Vive Grandes Historias.

Para más información, consulta la página de la Secretaría de Turismo www.sectur.guanajuato.gob.mx

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