domingo, 25 de septiembre de 2022
En alianza con productores locales, Handshake lanza exclusivas líneas de cerveza y tequila
viernes, 23 de septiembre de 2022
Aficionados al futbol se preparan para disfrutar los sabores del Mundial
- Más de 80,000 mexicanos viajarán a Qatar, sin embargo, los aficionados que se quedan buscarán espacios para disfrutar los partidos con amigos y familia
- Sin importar horarios de juego, mexicanos disfrutarán la Copa Mundial 2022 con snacks y botanas
- Chili’s celebra sus 30 años en México con regalos semanales y viajes al país árabe para sus comensales
Temporada de huracanes continuará por encima del promedio este año: Allianz Partners
- Las últimas seis temporadas de huracanes en el Atlántico se han caracterizado por una actividad superior a la media
- No hay un consenso científico sobre si el cambio climático provocado por el hombre está aumentando la frecuencia de los huracanes, pero sí se ha aceptado que las tormentas se volverán más húmedas e intensas, causando más daños físicos
Organiza tus ambientes
- Mantener el orden en el hogar puede traer beneficios mentales y emocionales
- Contar con un sistema de organización puede ayudarte a mantener tu hogar ordenado y bonito
jueves, 15 de septiembre de 2022
Experiencias gastronómicas imperdibles para celebrar este mes patrio
En esto planean gastar los mexicanos este 15 de septiembre
- El gasto promedio de los mexicanos para esta festividad será de menos de $1,000 pesos, para comprar alimentos, bebidas y adornos
- El 20% de los mexicanos dicen que no celebrarán las fiestas patrias debido a la falta de recursos económicos
Concierto "VIBRA MÉXICO. Fiesta Mexicana"
- Artistas especiales invitad@s: Nicoletta Spinelli, Abril Vazquez y DJ Hombregratis
Este año la Fiesta Mexicana de El Vicio será conducida por VELÁZQUEZ y compañía durante cuatro explosivas y maravillosas horas de música en vivo, festejando el 15 de septiembre. En este concierto musical para festejar el grito con VELÁZQUEZ y amigos... entre amigos, estarán: el grupo Velázquez, conformado por miembros de bandas de rock mexicanas icónicas, tales como: Liquits, Bengala, Estrambóticos, Les Moustaches y Folkelectric. Con ellos podrás disfrutar de distintos géneros musicales como Rock, Folk, Country y música tradicional mexicana, interpretada con el espíritu, la alegría y la energía de la música de mariachi. Ellos son: Ro Velázquez (Voz, guitarra acústica), Pedro “Mala” García (Voz, guitarra eléctrica & Lap Steel), Jesús “Chuy” Herrera (Guitarra eléctrica y coros), Leo Añorve (Bajo acústico y coros), José “El Niño” Márquez (Batería, percusión y coros).
Y en esta ocasión, en su concierto “VIBRA MÉXICO” Fiesta Mexicana, estarán muy gratamente acompañados de Nicoletta Spinelli, una cantante de ascendencia mexicana y brasileña, con una voz que cautiva desde el primer instante que la escuchas cantar sin dejar de lado su gran talento musical. El año pasado estrenó su primer single: “Al Amor”, en tres idiomas: español, inglés y portugués.
También se contará con la presencia musical de Abril Vazquez, quien, con 20 años de edad, ha surgido como una nueva voz en el horizonte rockero. La Sudbajacaliforniana de Cabo San Lucas, enamora al derrochar erotismo y dulzura como elementos de combustión que explotan instantáneamente en el ánimo de quien escucha su voz. Te esperamos en este gran concierto en el teatro bar El Vicio (calle Madrid 13, colonia Del Carmen, Coyoacán), el jueves 15 de septiembre, a las 21:30Hrs para que formes parte de este grupo de amig@s. Adquiere tu boleto en https://boletopolis.com/es/evento/23599, con un costo de 200 pesos.
¡Ánimo que suenen las cornetas y ven a vibrar en El Vicio!
Función: Jueves 15 de septiembre, a las 21:30Hrs
Costo: $200.00
Localidades en: https://boletopolis.com/es/evento/23599
Mezcalería Dolores, te invita a celebrar con lo mejor del mezcal
sábado, 10 de septiembre de 2022
Disfruta de los sabores limón con albahaca y jamaica con mezcal de Due Gelati, los mejores para el verano
- Due Gelati tiene los sabores perfectos para refrescar el verano. Atrévete a probar las innovadoras y sorprendentes recetas del maestro gelatiere Sebastian Demarchi
- Limón con albahaca
- Jamaica con mezcal
Bodega 94, el bar de barrio en el corazón de la ciudad con los mejores tragos del rumbo
- Con un refrescante concepto y una extensa variedad de innovadores tragos, llega Bodega 94, el nuevo bar de barrio en la CDMX
Inaugurado en marzo de 2022, su acogedora terraza y atractivo diseño llamaron rápidamente la atención de los vecinos y transeúntes, quienes encontraron en el número 94 de Manuel Villalongín el sitio perfecto para pasar un rato ameno mientras disfrutan de una gran variedad de bebidas.
Su carta incluye propuestas que van desde cocteles de autor, drinks tradicionales y tragos reinventados por su equipo de bartenders, el cual comparte la pasión por elaborar bebidas con un respetuoso proceso por las preparaciones.
Con la firme misión de ofrecer una experiencia sensorial en cada uno de sus tragos, Bodega 94 cuenta con diferentes garnishes comestibles para maridar y seducir el gusto, la vista, el olfato y el tacto, llevando a otro nivel las vivencias de sus visitantes.
Este hotspot se caracteriza por su decoración ecléctica, con la esencia de los fundadores plasmada en cada rincón, donde espejos, plantas, madera, tapiz, mimbre y terciopelo conviven de forma armoniosa.
Su barra cubierta con azulejos verde esmeralda evoca sutilmente a las vermuterías de Barcelona, aquellos sitios montados en antiguas bodegas donde la gente suele reunirse alrededor de la barra para tomar un aperitivo y que sirvieron de inspiración para el concepto y nombre de Bodega 94.
Este es el sitio donde todos son bienvenidos, es perfecto para probar nuevas recetas, hacer amigos, relajarse después de la oficina o tomarse un break acompañado de mascotas, gracias a su concepto pet friendly que ha causado sensación.
El trato personalizado del staff ha creado una comunidad a la que se han sumado vecinos de la zonas cercanas, que a su vez han corrido la voz, haciéndolo un local muy concurrido los siete días de la semana.
Un aspecto imposible de ignorar es su servicio de cocina, que ofrece platillos como tapas de jamón serrano, ostiones gratinados y mini hamburguesas, entre otros.
Quien visita Bodega 94 tiene garantizado un día inolvidable, con tragos únicos y un ambiente amigable y acogedor.
jueves, 8 de septiembre de 2022
Celebra Expo Café 25 años de unir a México mediante el consumo de café de especialidad
- “El café nos une”, es un concepto desarrollado por Expo Café desde 2015, que alude a los lazos entre personas surgidos de la experiencia de tomar café
- Especialistas, productores, baristas, empresas y apasionados de esta bebida listos para la 25ª de Expo Café
- Celebramos 25 años de conectar a la industria del café y la Competencia Mexicana de Baristas celebra 20 años de profesionalizar a la cadena productiva de café
La molienda del café
- Moler el café facilita la liberación de sus propiedades en el agua
- El grado de molido del café dependerá del método de extracción
- Existen cuatro tipos de molienda del café
miércoles, 7 de septiembre de 2022
"Innovación más inclusión, dos caras de la misma moneda". Llega IBF 2022
PRESENTAN COPARMEX Y UP-IPADE EL FORO DE INNOVACIÓN, #IBF2022
Anuncia COPARMEX la
séptima edición del Innovation & Business Forum 2022, con un formato
híbrido, será la Universidad Panamericana campus Ciudad de México la sede de
los paneles presenciales.
Este año se abordará la “Innovación
más inclusión, dos caras de la misma moneda”, contenido que se construyó en
torno a los objetivos que persigue el Modelo de Desarrollo Inclusivo.
Solamente del 05 al 11 de
septiembre, el registro para participar en el encuentro, será totalmente
gratuito. Evento abierto a todo público.
La Confederación
Patronal de la República Mexicana (Coparmex) presentó la séptima edición del
Innovation and Bussines Forum #IBF2022, que bajo el lema “Innovación más
inclusión, dos caras de la misma moneda”, se llevará a cabo el próximo 14 de
septiembre en un formato de participación híbrido, que tendrá como sede
presencial, las instalaciones de la Universidad Panamericana.
En conferencia de prensa, el
presidente de Coparmex, José Medina Mora Icaza señaló que este año, el
contenido del #IBF2022 tiene como base las propuestas que en materia de
educación, innovación e inclusión la iniciativa privada ha planteado en los
últimos meses a través del Modelo de Desarrollo Inclusivo (MDI).
“Como lo hemos abordado antes,
el MDI propone cambiar el enfoque de desarrollo y que el sector privado
coadyuve para enfrentar los desafíos de nuestra nación; además, este Modelo
favorece el diálogo, busca romper con la desigualdad estructural y trabajar en
la inclusión”, apuntó.
Medina Mora Icaza aseguró que
en materia digital, si existe un área para lograr la inclusión, es la
innovación; de ahí la importancia de este encuentro en el que se exploran
proyectos y se busca incentivar la transformación digital en la empresa, cuyo
papel, como vehículo de cambio, es trascendental.
Reconoció la participación de
las empresas que han decidido respaldar al #IBF2022, particularmente, dijo, al
IPADE y a la Universidad Panamericana (UP), cuyas instalaciones serán la sede
oficial de los eventos presenciales que ofrecerá el evento en su séptima edición,
tras su realización, los últimos dos años, en un entorno 100 por ciento
digital.
Por último, compartió que del
05 al 11 de septiembre, el #IBF2022 ofrece una promoción, pues quienes estén
interesados en registrarse, lo podrán hacer de manera gratuita; por lo que hizo
llamado a empresarios, funcionarios, académicos, estudiantes y a todo el
público interesado en conocer sobre este tema a registrarse y ser parte del
foro de innovación más importante del país.
Por
su parte, Fernando Sánchez Argomedo, presidente de la Comisión de Innovación de
Coparmex, señaló que el #IBF2022 es un espacio diseñado para los líderes
emprendedores y empresarios que quieran enfrentar con éxito los retos que
plantea el futuro en materia de innovación.
El objetivo del encuentro, dijo,
es acercar las herramientas innovadoras a las empresas (en especial a las micro
y pequeñas), para que estas contribuyan a cerrar la brecha económica, de género
y de acceso que existe en México, así como fomentar que se genere conciencia de
los beneficios que tiene para la empresa la innovación con inclusión.
Detalló que el contenido del
#IBF2022 se divide en tres grandes áreas: Innovación Inclusiva, Desarrollo
Tecnológico y Tendencias; donde los participantes podrán elegir las que sean de
mayor interés para asistir a dos conferencias plenarias y nueve paneles entre
los que se abordarán temas como: “Innovación, la chispa para la inclusión”,
“Innovación basada en datos” y “Un nuevo unicornio en el entorno Fintech”,
entre otros.
En su intervención, la Rectora
General del sistema UP-IPADE, la Dra. Fernanda Llergo Bay, sostuvo que para
ellos es de suma importancia ser parte del #IBF2022; pues es un encuentro que
aborda la innovación, y que responde a la situación y al cambio de época que se
vive tras la crisis del COVID-19 que planteó la necesidad de reconfigurar el
trabajo de manera más humana.
“Coparmex, IPADE y la UP hemos
trabajado de manera conjunta y estos temas: innovación, inclusión y desarrollo
tecnológico están en nuestra estrategia para los próximos años. Y como todas -o
como muchas de las universidades- estamos cada día tratando de encontrar esa
disrupción que se necesita, esa innovación que hace falta, para responder a
esta nueva era, siempre con un rostro humano”, subrayó.
Para finalizar, el Dr. Santiago
García Álvarez, rector de la Panamericana, campus Ciudad de México, hizo un
pequeño análisis de cómo la universidad ha respondido históricamente a las
necesidades de innovación de la sociedad, aunque sugirió que actualmente hay
retos que se deben abordar para dar flexibilidad a la currícula, entre ellos,
el otorgar microcredenciales que se agregan al currículum vitae de cada
persona.
“En relación al currículum
académico, por ejemplo de las universidades, en licenciatura y posgrado
-también en la educación media, media superior- podríamos decir que cada vez
hay mayor conciencia -de lo que decía la doctora Llergo- no somos un ente
aislado que trae su propia agenda, sino que participamos de un ecosistema, con
distintos colaboradores y en ese sentido tenemos una preocupación también
social: las universidades tenemos que lograr un equilibrio. Por una parte
darnos cuenta de qué es lo que necesita el mundo, el mercado, la sociedad y,
por otra parte, no claudicar de nuestra razón de ser como universidades”,
aseguró.
El registro para el #IBF2022 se
encuentra abierto a todo público y se puede realizar en el sitio
coparmexinnovacion.com que en la semana del 05 al 11 de septiembre, será
gratuito.
viernes, 2 de septiembre de 2022
Uniformes, ¿a favor o en contra?
Por Alejandra Muciño
El
uso del uniforme en México tiene influencia europea, en donde las órdenes
religiosas comenzaron a utilizarlo para distinguirse entre ellas;
posteriormente dichas órdenes decidieron implementar las mismas vestimentas en
sus escuelas, con el fin no sólo de distinguirse sino también de eliminar la
visibilidad de las diferencias de clase entre los alumnos.
En México
el presidente Lázaro Cárdenas introdujo el uso del uniforme escolar en el año
de 1934, tomando la idea de los países socialistas; de hecho durante su mandato
se modificó el artículo 3º de la Constitución Mexicana para establecer que la
educación en el país fuera socialista.
Pero
fue hasta la década de los años 60 cuando el uso del uniforme se popularizó en
México; y a finales de los 80 dejó de ser obligatorio, aunque la SEP recomienda
su uso y hasta ahora se ha mantenido de forma homogénea.
En
cuanto a las escuelas públicas, la SEP estipula que el uniforme tampoco es
obligatorio, que el modelo que elija la institución deber ser vigente por al
menos cinco años, y que los padres de los alumnos pueden comprarlo en donde
ellos decidan.
Desde
2019, la jefa de Gobierno Claudia Sheinbaum informó que los uniformes serían
neutros, es decir que el pantalón no es exclusivo para los niños ni la falda
para las niñas. Esto desató muchas opiniones a favor y en contra, pues algunos
piensan que las niñas podrían tener mayor comodidad usando pantalón, pero otros
más se enfocan en imaginar niños con falta y les resulta inaceptable.
Existen
diferentes posturas acerca del uso del uniforme, pues se supone que genera un
ahorro a los padres para no gastar en ropa para ir a la escuela, pero la
mayoría de los niños al llegar a casa se cambian de ropa, por lo que representa
doble gasto en este aspecto. También se menciona que es para eliminar la
desigualdad entre alumnos, pero algunos de ellos cuentan con dos o tres
uniformes mientras otros sólo con uno, por lo que el desgaste de cada uniforme será diferente y por tanto
se notará alguna diferencia entre los alumnos. Otro punto en cuanto a la
utilidad de los uniformes es el poder distinguir a los niños dentro y fuera de la escuela para mayor
seguridad, aunque a algunos esto mismo les parece más inseguro.
Además,
para este ciclo que acaba de comenzar en 2022, la SEP informó que los niños
tendrán también la libertad de decidir cómo llevar su cabello, pues antes los
niños debían tener pelo corto, las niñas llevarlo amarrado y ninguno de ellos
podía llevarlo pintado.
Así
que ahora quizá veamos por las calles niños con falda y cabello verde, o
simplemente niñas cómodas con pantalón y a todos con el cabello como más les
plazca y los haga sentir a gusto.
Y tú, ¿qué opinas del uso del uniforme y de todos los cambios que van surgiendo en la actualidad al respecto?
miércoles, 31 de agosto de 2022
Café y Chocolate se fusionan en el centro de la CDMX
- Asiste este 3 y 4 de Septiembre al CAFÉ & CHOCOLATE FEST en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM. ¡ENTRADA LIBRE!
- Encontrarás una gran variedad de café molido y de grano, un sin fin de chocolates, dulces, postres, helados y bebidas
- Todas las Actividades Culturales son gratuitas. Regístrate al llegar: Ceremonias de Cacao, Talleres sensoriales, Catas de Café, Conferencias, Charlas, Cafés Filosóficos y Música en vivo
El CAFÉ Y CHOCOLATE FEST es un evento cultural y gastronómico delicioso y muy interesante que se ha convertido en uno de los favoritos para la gente de la Ciudad de México y Area Metropolitana, así como para los turistas y viajeros que visitan el Centro Histórico, donde se encuentra el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, sede para la Edición No. 15 de este festival que se llevará a cabo los próximos días sábado 3 y domingo 4 de Septiembre, de 11 a 20 Horas. Este museo y casa de cultura, se encuentra ubicado en la calle Lic. Primo de Verdad No. 2 esquina con Moneda, a dos cuadras del Zócalo de la CDMX, por lo que se puede llegar muy fácilmente.
En el CAFÉ & CHOCOLATE FEST se puede encontrar una amplia gama de productos y adquirirlos a precios muy accesibles como café molido ó de grano de diferentes tuestes y categorías, chocolates con alto porcentaje de cacao, ya sea en barra para preparar con leche o agua, o las deliciosas trufas, bombonería y chocolates rellenos, alfajores, dulces, smoothies, tes, helados, bebidas frias y calientes. Todas estas delicias llegan a la CDMX de la mano de 40 expositores, en su mayoría productores independientes provenientes del centro y sureste de México.
Lo más increíble es que la entrada y todas las actividades culturales son gratuitas y de las ganancias por la venta de productos, la tercera parte se destina al programa de BECAS de la Fundación UNAM. Así que si compras un chocolate, un helado ó un café, estarás apoyando a impulsar la educación en México.
El PROGRAMA DE ACTIVIDADES CULTURALES para sábado y domingo incluye:
- CHARLA: EL CACAO Y CHOCOLATE ENTRE LOS ANTIGUOS MEXICANOS, impartida por Ignacio Nava- Doctor en Educación por la Universidad de España y México, maestro en Administración Pública por el IESAP, docente, promotor cultural y conocedor de los procesos de producción de chocolate de manera artesanal (14 H.)
- CONFERENCIA: EL CACAO EN EL MUNDO, SU IMPORTANCIA EN LA HISTORIA Y EL ARTE, con el maestro muralista Ariosto Otero, egresado de la Escuela Nacional de Artes Plásticas de San Carlos, la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando y Facultad de Artes y Diseño UNAM. (16 H.)
- CONFERENCIA: DE LAS HISTORIAS A LOS SABORES. CHOCOLATERÍA LITERARIA, con Fátima GalBos, escritora mexicana y David Solórzano, chef chocolatero. (16 H.)
- CONFERENCIA: EL CACAO EN TABASCO, UNA PERSPECTIVA DESDE EL PEQUEÑO PRODUCTOR, con Ignacio Nava. (18 H.)
- TALLER SENSORIAL: EMOCIORAMA, para despertar tus sentidos con elementos de café, cacao y chocolate, con el profesor Carlos Alegría (15 H.)
- CATA: CONTRASTE DE CAFÉ, para saber distinguir enrte un café de especialidad y un café comercial, actividad patrocinada por Xantina Café (17 H.)
- CEREMONIA DE CACAO. Toma de cacao puro, acompañado de sonidos, aromas y cantos; medicina ancestral para conectar con el corazón y el amor. Imparte Jacqueline Andrade- Mujer Venado, Tarotista, Master Reiki, Sanadora. Restricción para mujeres embarazadas y personas con problemas de corazón. Se recomienda hidratarse antes y después de la ceremonia. ( 19 H.)
- CAFÉS FILOSÓFICOS. Objetivo: Promover la riqueza de la oralidad filosófica, con temas como:
- MÚSICA. Artistas varios, instrumentales y cantantes (13 a 17 H.)
Asiste con familiares y amigos y pasa un maravilloso fin de semana, consintiendo al paladar y conociendo el contexto cultural del grano de café y la semilla de cacao. Cada expositor explica al público como ha sido la elaboración de sus productos y ofrece degustación, así que sin duda, disfrutarás mucho esta Expo y será un fin de semana de mucho aprendizaje.
https://www.youtube.com/watch?v=M_TGNVn7jnw
--> CAFÉ & CHOCOLATE FEST <--
Edición No. 15
SÁBADO 3 Y DOMINGO 4 DE SEPTIEMBRE DE 2022.
11 a 20 H.
PALACIO DE LA AUTONOMÍA DE LA FUNDACIÓN UNAM.
Calle Lic. Primo De Verdad No. 2 esq. con Moneda, C.P. 06060, Centro Histórico.
(Junto a la salida del Templo Mayor, a dos cuadras del Zócalo de la Ciudad de México)
- 40 Expositores
- Catas, Talleres, Conferencias, Cuenta-Cuentos, Actividades Sensoriales, Música en vivo, Ceremonias de Cacao
**Medidas Sanitarias y uso de cubre bocas obligatorio.
Evento Familiar.
ENTRADA Y ACTIVIDADES GRATUITAS. https://www.facebook.com/cafeychocolatefest/ www.facebook.com/fundacion.unam.mx www.fundacionunam.org.mx
@cafeychocolatefest_
@Fundación_UNAM
@Museo_Autonomía
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viernes, 26 de agosto de 2022
HEINEKEN México crece su portafolio y lanza una explosión de sabor con Sol® Mangoyada
- Sol® Mezclas, la primera familia de cerveza mezcladas en México, amplía su portafolio reforzando su liderazgo y presencia en el mercado para satisfacer el antojo en todo momento
lunes, 15 de agosto de 2022
Los 4 indispensables para ser un verdadero maestro de la parrilla
Los mexicanos disfrutamos de reunirnos con amigos y familia en el patio, terraza o el jardín de nuestro hogar para pasar un gran momento en su compañía. Qué mejor opción de comida para estas reuniones de verano que una carne asada, con la que podemos disfrutar desde el momento que se prende el carbón, hasta que terminamos de comer.
Sin embargo, a veces no sabemos qué necesitamos para realizar una buena carne asada, por lo que Walmart Express te trae los 4 elementos indispensables para que disfrutes de una buena parrillada y sorprendas a todos tus invitados.
1. Entradas: Son ideales como tentempié, mientras esperas que el carbón prenda y la carne está lista. Unas empanadas de queso, carne molida o espinacas serán tu gran aliado. También, el choripán o un queso fundido son platillos que a tus invitados les encantará y pueden acompañar con la bebida de su preferencia. Solo recuerda no comer demasiado para disfrutar el platillo estrella de la tarde.
2. Proteínas: Son las estrellas de las parrilladas. Cada carne tiene un tipo de cocción diferente, pues su tamaño y grosor varían. Es necesario investigar cuál es el método ideal de preparación, además del tiempo que se debe cocinar cada lado del corte para lograr el punto perfecto. Cabe aclarar que, los gustos personales de cada persona influyen, pues algunos prefieren la carne en el término tres cuartos y otros bien cocido.
3. Condimentos: Son un básico para cualquier parrillada, no obstante, es importante usarlos en su justa medida. Para realzar el sabor de la carne, coloca sal gruesa antes de ponerla en el asador, así los granos se derretirán mientras se cocina y le aportará el toque perfecto. Puedes experimentar con diferentes tipos, como la rosa o la negra, cada una con un sabor único. Existen diversos condimentos ya combinados que también puedes colocarle a tu corte.
4. Leña o carbón: A muchas personas les gusta hacer su parrillada con leña, pues aporta un aroma ahumado a la carne y puedes sentirlo en el paladar, pero requirieren de mucho más tiempo para su cocción. Si no te importa esperar unos minutos más, esta puede ser una gran opción para tu platillo, aunado a que el prender la leña o carbón siempre resulta una actividad divertida.
Ahora ya lo sabes, prepara todos tus ingredientes y disfruta con tus seres queridos de una parrillada. Puedes adquirir tus productos con la variedad y frescura de Walmart Express, y lo mejor es que puedes disfrutar de Maestros de la Parrilla: Sabores del Mundo, donde nueve experimentados chefs te enseñarán a preparar platillos representativos tanto a México, como a Estados Unidos, Brasil, Argentina y Uruguay.
Para ser parte de esta experiencia, solo debes de registrarte en: www.maestrosdelaparrilla.com.mx para obtener el recetario exclusivo y más consejos. Además, puedes disfrutar de esta experiencia todos los sábados en punto de las 11 de la mañana a través del Facebook Live de Walmart Express.