Vinícola Tres Raíces destaca en el International Wine Awards y pone a Guanajuato en el mapa internacional

• La casa vinícola obtuvo cuatro medallas, entre ellas un Gran Oro (Great Gold) en este prestigioso concurso que pone a prueba a los mejores vinos del mundo

Los vinos elaborados en México destacan a nivel mundial por su calidad, y prueba de ello son las cuatro medallas –un Gran Oro, dos Oros y una Plata– que ha recibido la casa vinícola Tres Raíces, por parte del jurado del International Wine Awards, organizado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España), y que en su onceava edición sometió a rigurosas pruebas a distintas etiquetas.

Gran Reserva 2016 (Gran Oro), Malbec 2018 (Oro), Rose 2019 (Plata) y Tempranillo 2018 (Oro) fueron las etiquetas que convencieron a los jueces de la calidad del terroir del Bajío mexicano, región que orgullosamente resguarda el viñedo de más de 60 hectáreas propiedad de Tres Raíces.

Con la obtención de estas cuatro medallas, Vinícola Tres Raíces no sólo es reconocida por su pasión y entrega en la elaboración de vinos, sino que coloca a Dolores Hidalgo, Guanajuato, en el mapa vinícola internacional y se se suma con ello a una lista de vinos excepcionales que buscan difundir la cultura de esta bebida y su consumo responsable.

Vinícola Tres Raíces se concibió en el año 2015 en Guanajuato, con el firme objetivo de ofrecer vinos mexicano auténticos y de calidad mundial. Sin embargo, fue hasta marzo de 2016 cuando se plantaron las primeras hectáreas de vides, las cuales dos años más tarde rindieron sus primeros frutos.

Con la guía de la enóloga Alejandra Cordero y un grupo de expertos en métodos y técnicas de cultivo, Tres Raíces se ha dedicado a diseñar vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Malbec y Syrah que cautivan de forma diferente al paladar.

Por su proximidad a San Miguel de Allende, la vinícola Tres Raíces también se ha convertido en uno de los sitios obligados para quienes desean descubrir la magia del Bajío a través de productos originales que fusionan tradición e innovación, como lo es el vino.

Vinícola Tres Raíces ofrece experiencias enoturísticas completas con recorrido por los viñedos, la vinícola, la cava subterránea y por supuesto, culminando en el restaurante Terruño a cargo del Chef Omar Nahed, que ofrece un menú maridaje sibarita preparado cuidadosamente con productos de la región y en donde cada etiqueta de vino brilla con luz propia.

Además, Vinícola Tres Raíces cuenta con un hotel boutique integrado por suites con entradas independientes; rodeadas de viñedos, montañas y cultivos verdes, que gozan de un a vista perfecta para disfrutar de las puestas de sol tan características del Bajío mexicano.

¡Disfruta de los galardonados vinos de Vinícola Tres Raíces y descubre las historias que el terroir de Guanajuato tiene para compartir!

Todas las etiquetas Tres Raíces, incluidas las premiadas en el International Wine Awards, pueden adquirirse en:

Sitio web: www.tresraices.com.mx

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Viñedos, hotel boutique y cocina de autor, la seductora oferta de Vinícola Tres Raíces

La vinícola Tres Raíces destaca por su pasión, conocimiento y entrega al elaborar vinos en Dolores Hidalgo, Guanajuato, en donde esta empresa familiar ha dado fuertes raíces en más de 60 hectáreas que se han convertido en un punto atractivo del mapa enoturístico de México.
 
Esta vinícola que recientemente obtuvo cuatro medallas en el International Wine Awards, prestigioso concurso que pone a prueba a los mejores vinos del mundo, comparte su historia a través de sabores excepcionales, organiza recorridos en sus viñedos, ofrece propuestas culinarias deliciosas e invita a las personas a hospedarse en su nuevo hotel boutique.
 
En vinícola Tres Raíces, los entusiastas del vino tienen la posibilidad de descubrir la magia de los espectaculares viñedos con recorridos como la experiencia llamada “Camino Tres Raíces”, que ofrece en una cata de tres vinos (rosado, blanco y tinto) que cautivan los sentidos.
 
Huéspedes y visitantes podrán convertirse en enólogos por un día. En esta actividad, guiada  por uno de los  expertos de la vinícola Tres Raíces, las personas elaboran una botella de vino con un ensamble personalizado con varietales de Cabernet Sauvignon y Merlot. Una delicia que se embotella en el momento, y que reflejará la personalidad única de su creador, porque no hay mejor vino que el que a uno le gusta.
 
La particularidad del terroir del Bajío mexicano es innegable, y muestra de ello es la variedad de vinos que pueden degustar los visitantes al conocer la cava subterránea de la vinícola, que es el preámbulo perfecto para disfrutar de la singular propuesta gastronómica que integran el menú del restaurante Terruño, abierto al público desde 2018.
 
En Terruño, el chef Omar Nahed da rienda suelta a su creatividad para rendir homenaje a los productos locales y resaltar con ello la personalidad de vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Malbec y Syrah, Tempranillo, Sauvignon Blanc y Mistela, elaborados por la vinícola Tres Raíces, que maridan perfecto con platillos como el Tiradito Negro (pescado con original salsa ácida) y Chamorro con hongos, o con postres como el Brownie con esfera de chocolate.
 
Además de estar orgulloso de su lado culinario, este año la vinícola Tres Raíces abrió las puertas de un exclusivo hotel boutique integrado por 13 suites con vista a los impresionantes viñedos y rodeadas por montañas y verdes campos de alfalfa.
 
El complejo arquitectónico desarrollado por el Arq. Omar Cedillo, combina modernidad con toques inspirados en la esencia de Dolores Hidalgo, como la talavera que aporta identidad y orgullo. Además, el hotel cuenta con una piscina y camastros listos para ser disfrutados por los huéspedes.
 
Cada suite, en módulo independiente, tiene pisos de madera y paredes de mármol, está equipada con amenities para una estancia más confortable y cuenta con una terraza desde la cual se disfrutan impresionantes atardeceres, acompañados de una copa de vino Tres Raíces, perfectas para travesías memorables.

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