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jueves, 3 de diciembre de 2020

14° Concurso de Piñatas Mexicanas 2020 del MAP

entrepalabras
  • Con premios de $ 20, 15 y 10 mil pesos, para el primero, segundo y tercer lugar, respectivamente. Así como hasta 10 menciones honoríficas -de acuerdo a la decisión del jurado- con un estímulo económico de $ 2 mil pesos cada uno.
  • Certamen que organiza desde 2007 el Museo de Arte Popular (MAP) de manera ininterrumpida y que este año llega a su 14ª edición con 194 piñatas concursantes.
  • Participan artesanas, artesanos, colectivos y público en general procedentes-en su mayoría- de la Ciudad de México, además de los estados de México, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla y Querétaro






Con la finalidad de rescatar la esencia del arte popular en la fabricación de estas significativas figuras, imprescindibles en la celebración de toda Posada, el Museo de Arte Popular (MAP) organiza por decimocuarta ocasión el Concurso Exposición de Piñatas Mexicanas.

Niños, jóvenes y adultos podrán disfrutar del colorido y la creatividad que envuelven a las tradicionales piñatas, a partir de este sábado 7 de noviembre y hasta el 13 de diciembre, de 2020, en el patio del MAP.

Las fiestas navideñas en México están permeadas por rasgos que son fruto del sincretismo de fiestas prehispánicas, cristianas y populares. La Nochebuena y la Navidad salieron de los recintos eclesiásticos para celebrarse en los hogares, en donde se convertirían en fiestas familiares y comunitarias.

Previo a la Nochebuena existe un conjunto de preparaciones y festejos como las pastorelas, la instalación del Nacimiento y por supuesto las Posadas (del 16 al 24 de diciembre) que se celebran con procesiones, cánticos, velas, ponche de granada o frutas y por supuesto no pueden faltar las tradicionales piñatas, sinónimo de diversión y alegría.

En México, antes de la conquista española se celebraba el advenimiento de Huitzilopochtli en el mes Panquetzaliztli, el cual coincidía con la época en que los europeos festejaban la Navidad. Esto hizo que las posadas o jornadas, fueran una de tantas ceremonias de carácter profano-religioso que utilizaron para sustituir los antiguos ritos de los indígenas, por la fe católica.

Durante los primeros años de la Colonia la costumbre era concurrir a los atrios, misma que se fue extinguiendo poco a poco, hasta casi desaparecer.

Pero los indígenas ya evangelizados y encariñados con las tradicionales ceremonias, las trasladaron a sus casas “y como en los tiempos paganos, además del acto puramente religioso, efectuaron bailes y convites entre los vecinos”. Ya en 1808, las posadas se desarrollaban con entusiasmo desbordante, principalmente en la Ciudad de México, en casi todas las familias y con más o menos lujo, según sus posibilidades.

Hoy en día, en los atrios de las iglesias, en patios de las casas e incluso en las calles, se cuelgan piñatas de barro o cartón que tradicionalmente tienen una forma de estrella de siete picos brillantes, para después ser golpeadas con un palo o madero que representa la virtud y la esperanza de aquel que va a romper la piñata.

En algunos lugares de Veracruz, Chiapas y el Istmo de Tehuantepec, durante la temporada de posadas también se acostumbra hacer las “ramas”: se adorna la rama de un árbol en cuyo centro colocan un pequeño nacimiento, con esto los peregrinos recorren las calles para entonar en las puertas de las casas los cánticos también llamados “ramas”, acompañándose con unas sonajas o un pequeño tamboril, o en otros casos con jaranas veracruzanas y un requinto jarocho.

La obra de nuestros artesanos se valora cuando se conoce: Visita el MAP

M u s e o d e A r t e P o p u l a r

domingo, 22 de marzo de 2020

Michoacán muestra su riqueza culinaria en el Festival de la Gastronomía Michoacana

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  • Este año se celebran 10 años del nombramiento de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio de la Humanidad, el paradigma Michoacán
  • Habrá más de 240 platillos preparados por maestras y maestros cocineros tradicionales, venta de artesanías y productos de varios municipios michoacanos
  • El Festival de la Gastronomía Michoacana conjunta la sazón de cocineras y cocineros tradicionales, chefs y productores de alimentos con el objetivo de preservar la cultura gastronómica del estado





Del 13 al 15 de marzo se llevó a cabo la edición 2020 del Festival de la Gastronomía Michoacana, en donde se mostraron la riqueza culinaria de la entidad para posicionarla como uno más de los atractivos turísticos del estado y convertirlo en el destino gastronómico de México.

Con sede en el Recinto Ferial Michoacán, el festival inició con los asistentes  y degustar más de 250 platillos preparados por 48 maestras y maestros cocineros tradicionales.

Entre otros muchos platillos, se pudieron encontrar churipo, atoles, mole de conejo, tacos de charal, jamaica y de ternera a la penca; pescados, pulpo enamorado, ceviches y aguachiles; capirotada, buñuelos, uchepos de zanahoria, yarata (hueva de pescado), quelites, barbacoa de res, empanadas de plátano, atapakua de cerdo, guisado de aguacate, huazontle y huitlacoche.

A este gran evento se unieron productores michoacanos y los artesanos quienes ofertaron sus productos como aguacates, zarzamora, miel, jitomates, tilapia, entre otros y artesanías de las diversas regiones del Estado.

Como parte del festival, se contó con un programa cultural con amplia variedad de danzas tradicionales, canto, orquestas y trovadores, provenientes de diversos municipios, los cuales estarán deleitando al público asistente.

Además, en el marco del Festival de la Gastronomía Michoacana, se llevaron a cabo el 17 Encuentro de Cocineras Tradicionales, en donde se celebraron los 10 años del reconocimiento de la UNESCO a La Cocina Tradicional Mexicana. En esta edición se tuvieron 5 categorías de concurso, donde participaron todas las cocineras, la intención es rescatar las recetas ancestrales y a través de este concurso se pudo ganar un premio económico.

La elección de los platillos ganadores se hicieron a través de un jurado integrado por chefs locales y nacionales e investigadores de la gastronomía mexicana.

Las categorías del concurso fueron:
  • Mejor platillo de temporada “Cuaresma” (Maestras cocineras)
  • Mejor platillo de temporada “Cuaresma” (Todos los cocineros (as) tradicionales)
  • Platillo tradicional de rescate (Todos los cocineros (as) tradicionales)
  • Mejor platillo de fiesta (Todos los cocineros (as) tradicionales)
  • Categoría especial mejor presentación arreglo de stand (Todos los cocineros (as) tradicionales)

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