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miércoles, 26 de febrero de 2020

La Historia Exitosa de Euro Té

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  • Olivia Medina fue pionera en México al emprender un negocio de té 
  • Euro Té importa tés y tisanas de Alemania, Japón, China e India
  • Actualmente Euro Té exporta a Guatemala y Colombia




Cuando no estás buscando algo y se da de manera afortunada o por casualidad, a eso se le llama serendepia. Así, de forma inesperada fue como surgió Euro Té, el negocio de tés, tisanas e infusiones propiedad de Olivia Medina, la empresaria que nunca imaginó convertirse en pionera de esta rama de la industria de bebidas especializadas. 

Olivia Medina relata que todo comenzó en la época en la que trabajaba como directora de comedores ejecutivos. “Mis clientes pedían tés, pero no de hierbas, porque los hacían sentirse enfermos, así que comencé a buscar por todo México otros tipos de tés, pero con pocos resultados. Fue en una tienda en Suecia donde encontré aquello que estaban pidiendo mis comensales”

Tras quedar desempleada, Olivia Medina decidió emprender con un negocio de importación de tés y tisanas, en ese entonces desconocidos en México. En 1995 comenzó con su familia “Té Gourmet”, pero al año siguiente ella y su esposo fundaron su propia empresa, que en 1999 adoptó el nombre Euro Té.

Desde entonces, Euro Té ha destacado por ser la primera marca mexicana en traer tisanas frutales a México. Durante su trayectoria se ha constituido como una organización sólida que hoy en día está conformada por 65 colaboradores y una red de 12 distribuidores en la República Mexicana.

Actualmente esta marca cuenta con más de 155 sabores de tés y tisanas, los cuales se sirven en diversos hoteles, restaurantes, fuentes de sodas y por supuesto cafeterías. También los productos se venden al público en selectas tiendas departamentales y de auto servicio. En conjunto, la marca Euro Té puede encontrarse en más de 5,000 puntos de venta. 

Sin embargo, la clave del éxito en la industria de alimentos y bebidas es la calidad de los productos que se ofertan a un mercado con un paladar cada vez más exigente. “Nuestro producto es importado de Alemania, pues allí se encuentran los expertos en hacer mezclas frutales elaboradas con los mejores ingredientes que se cosechan en el mundo. Y los tés puros los traemos directamente de origen, es decir, de los principales países productores que son: Japón, China e India”, explicó Medina. 

El crecimiento de esta empresa está basado en el retail, el e-commerce y en el ultimo tiempo ha comenzado a expandir sus ventas a nuevos territorios. “Actualmente exportamos a Guatemala y Colombia, pero pronto nos verán en Centro y Sudamérica” señaló Olivia Medina. 

Más allá de haber creado un negocio exitoso, la empresaria Olivia Medina también contribuyó a consolidar la cultura del té en México. Gracias al esfuerzo de Euro Té, se consiguió que SECOFI permitiera emplear la palabra infusión para denominar a las bebidas que no derivan de la planta del té. Así mismo, la empresa brinda capacitaciones gratuitas para preparar tés y tisanas pues su filosofía es que una buena taza de té sólo se consigue con la adecuada preparación. 

Euro Té participa en Expo Café y Guadalajara, promoviendo la cultura y el consumo de té en México, en la expo impartirá con un costo adicional un taller de “Tea Mixoligy”, en el cual se prepararán bebidas y coctelería con té. Se combinarán diferentes tés con destilados, vinos y licores. Y la opción de bebidas sin alcohol. Interesados consultar la pagina: https://www.cafeygourmet.com/talleres/producto/tea-mixology/


Expo Café́ & Gourmet Guadalajara, es el encuentro más importante del mundo del café́ y los productos gourmet para la región Occidente. Del 27 al 29 de febrero 2020 en Expo Guadalajara se reunirán los expositores y productores de comida gourmet más destacados de México.

Champú comercial vs champú profesional

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  • Los ingredientes son la principal diferencia entre productos comerciales y profesionales
  • Un champú profesional ofrece la garantía de lograr los resultados buscados
  • La relación costo-beneficio es mejor en los productos profesionales




Cada cabeza es un mundo y cada cabello tiene sus características propias. Por ello, cuidar nuestro cabello es tan importante como cuidar nuestra salud, ¡y vaya que es un gran reflejo de ello!

Frecuentemente llegamos a descuidar la calidad y apariencia de nuestra melena, esa extensión del cuerpo que proyecta una parte importante de nuestro aspecto. Si bien es cierto que una visita a la estética puede arrebatarnos tiempo y dinero, elegir un servicio y productos profesionales de calidad, a la larga resultará en una valiosa inversión.

Además de llamarse así por su uso en las estéticas, los champús profesionales merecen su nombre a la diferencia en la elaboración con el champú comercial. Los productos profesionales limpian a profundidad el cabello. Desde la raíz, pasando por la estructura de cada hebra hasta llegar a las puntas.

El champú profesional limpia el cabello cuidando los aceites naturales que lo mantienen hidratado. Al contrario, el comercial brinda la sensación de estar más suave y sedoso pero no ofrece el efecto a largo plazo. Además, contiene más químicos en su fórmula, lo cual perjudica al cuero cabelludo.

A grandes rasgos podemos decir que la diferencia entre un producto comercial y uno profesional es la cantidad de ingredientes de mayor calidad en cada uno de los envases.

“La gran diferencia que hay entre un producto convencional y el champú profesional es que el último nos brinda características especiales, en su mayoría libres de sulfatos y parabenos y con ingredientes específicos, para atender necesidades específicas”, destaca Iván Rodríguez, hairdresser.

Gracias a su formulación e ingredientes, los productos profesionales otorgan resultados notables en menos tiempo. “Es decir, en un salón o en un champú profesional podemos encontrar un producto específico para restaurar el cabello o para hidratarlo, para nutrirlo o desintoxicarlo y siempre vamos a tener la garantía de que vamos a lograr los resultados que estamos buscando”, refiere el experto.


Otra distinción notable entre los productos convencionales y los profesionales es el costo. Uno de los puntos clave en la decisión de compra. A primera instancia puede parecer que, comparado con la cantidad de producto, el importe del champú profesional es más elevado; pero en la práctica, al tener más principio activo requerimos de menor cantidad, por lo que dura más tiempo y obtenemos mejores resultados.

El mercado profesional ofrece una amplia variedad en champús, mascarillas y productos para cabello en función a los diferentes tipos de cabello de cada persona que harán que tu cabello luzca como una estrella al combinar los ingredientes correctos para mantenerlo nutrido e hidratado.

Hogar de tendencias, educación y negocios, Expo Belleza Fest reúne a los profesionales de la industria con proveedores de tecnología, técnicos y tendencias de vanguardia para el cuidado integral. Este evento se llevará a cabo el 1 y 2 de marzo del 2020 en el World Trade Center de la Ciudad de México.

IX Premio de Interiorismo Mexicano

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  • 10 reconocidos y destacados profesionales del medio del interiorismo, arquitectura y diseño conforman el jurado del Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA.
  • PRISMA reconoce a los profesionales para quienes el interiorismo es una forma de vida para mejorar la calidad de vida de los demás.
  • La fecha límite de inscripción y recepción de proyectos es el 24 de abril





No hay nada mejor que reconocer el talento de los que saben hacer bien las cosas y el Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA no es la excepción. En su novena edición este galardón se consolida como un reconocimiento que invita a todos los profesionales del espacio interior a enriquecer esta plataforma en la que presenta lo más destacado del interiorismo hecho por mexicanos.

Además de contar con el apoyo de Tradex Exposiciones —reconocida empresa especializada en la organización de exposiciones— cuenta con el apoyo de importantes empresas, como Círculo Cuadrado y Podio, que sobresalen por su labor en la promoción y difusión del interiorismo en México.

La novena edición de PRISMA se encuentra dirigida a profesionales mexicanos del interiorismo, arquitectura y diseño que participen de forma individual o colectiva en alguna de las 8 categorías: Habitacional (menor y mayor a 150 m²); Oficinas (menor y mayor a 150 m²); Hoteles, Restaurantes, Comercial y Espacios Interiores Efímeros.

El Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA tiene como objetivo reconocer a los profesionales para quienes el interiorismo, más que un espacio, es una forma de vida para mejorar la calidad de vida de los demás.

Formado por reconocidos y destacados profesionales de la industria, entre los que destacan: la arquitecta Marta Elena Campos Newman; la doctora Beata Nowicka; la Arquitecta Elisa Lerma; la Diseñadora Martacarmela Sotelo; el doctor Bernardo Gómez-Pimienta, los arquitectos Felipe Covarrubias y Germán Velasco; el maestro Salvador Reyes; el interiorista Aurelio Vázquez Durán; y el arquitecto Carlos Ortiz, el jurado del Premio de Interiorismo Mexicano PRISMA selecciona a los finalistas y ganadores de cada categoría con una decisión definitiva, irrevocable e inapelable.

Los finalistas y ganadores de cada categoría se darán a conocer en el marco de Habitat Expo el jueves 28 de mayo a las 19:00 hrs. en el Salón Tendencias (Pepsi Center) World Trade Center, Ciudad de México.

Los participantes tienen como fecha límite el 24 de abril de 2020 para registrar y enviar sus proyectos. Los detalles de inscripción y la convocatoria completa pueden consultarse en la página www.habitatexpo.com

Temporadas de vanguardia: neo menta

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  • Expo Belleza Fest e Iván Rodríguez, presentan Neo Menta
  • Neo Menta, el color líder de la década




Con la finalidad de que los artistas de la belleza encuentren inspiración e ideas para llevar a sus salones, Expo Belleza Fest e Iván Rodríguez, presentan Neo Menta; la última temporada de una campaña empapada de tendencia.

“WGSN habla de que el 'nuevo menta' es el boom en esta nueva década. Aunque es cierto que su presencia ha sido tímida, todo indica que en cuestión de meses vamos a ver el verde menta hasta en sueños”, indica Iván Rodríguez, estilista y autor de las temporadas de vanguardia de Expo Belleza Fest.

Neo Menta llega con una propuesta en la que brinda un homenaje al color del año, llevándolo a lo grande en los labios y en las uñas. “Para las manos no hay nada mejor que un baño de acrílico en tamaño corto natural , sellado con tonos vibrantes en gel que le dan protagonismo y feminidad a la manos”.

Los labios mate y a todo color continúan haciendo tendencia para esta temporada. Son sumamente femeninos y permiten contrastar con una piel jugosa y luminosa. “Las pasarelas de moda y las creaciones de los diseñadores nos dejan ver cuáles serán las tendencias para la próxima temporada. Y es que París y Milán ya han hablado y no dejan lugar a dudas, llega una tendencia que romperá todos los esquemas: los ojos acapararán toda la atención, jugando con sombras y delineados muy coloridos, donde triunfarán los tonos intensos y los labios glossy”, refiere la experta Thessa Peralta, maquillista del equipo de Ivan Rodriguez.

Expo Belleza Fest da la bienvenida al 2020 con el cierre de una campaña que ha compartido las distintas tendencias a través de una imagen de vanguardia.

El próximo 1 y 2 de marzo del 2020 en el World Trade Center de la Ciudad de México se llevará a cabo Expo Belleza Fest, un encuentro que reúne a los profesionales de la industria de la belleza con los proveedores de tecnología, productos, técnicas y tendencias de vanguardia para el cuidado integral.

miércoles, 19 de febrero de 2020

¿Qué elijo? Esmalte, Gel, Acrílico o Acrigel

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  • En la actualidad productos para manicure y pedicure son muy diversos
  • El esmalte es uno de los básicos en el salón de belleza
  • La capacitación es indispensable para la adecuada aplicación de cada uno de los productos




Si hay algo que ha preocupado desde tiempos antiguos es la decoración del cuerpo para embellecerlo. De hecho, una de las prácticas más antiguas es el esmaltado en las uñas de manos y pies para manifestar a través de ellas un estilo único. 

Laura Vargas, directora de educación y desarrollo de Organic Nails, señala que en la actualidad existe una amplia gama de productos y servicios especializados en manicure y pedicure que satisfacen las necesidades de cada persona. Los más representativos en cuanto a color en las uñas son: esmalte, gel, acrílico y acrigel. Es muy importante conocer las especificaciones de cada producto para recomendar el más adecuado para el cliente. 

En primera lugar está el esmalte, un  producto que a principios del siglo XX se convirtió en uno de los básicos en los salones de belleza. El esmalte tiene la desventaja de que dura poco en las uñas, ya que se el color se desgasta con facilidad. Sin embargo, por tratarse de un producto económico y de fácil aplicación, se recomienda su uso en adolescentes que comienzan a incursionar en el mundo de la belleza. 

El gel es un producto cada vez más solicitado en el mercado. El gel es un producto que destaca por la mayor duración que tiene sobre las uñas y el material que se necesita para su aplicación. De acuerdo con la experta la aplicación de gel tarda entre 30 y 45 minutos y requiere de accesorios especiales y una capacitación integral para brindar un servicio de alta calidad. 

El acrílico es un producto elemental para construir una base en las personas que no son candidatas a lucir la uña natural o para añadir una extensión. También está el acrigel, un producto que combina la resistencia del acrílico con la flexibilidad del gel y que ha comenzado a tener alta demanda en el mercado. 

Una de las mayores preocupaciones de los clientes del salón de belleza es el daño que pueda generar cualquiera de estos productos. “Ninguno de los servicios que se ofrecen deben dañar la uña natural, esto depende en primera instancia del producto, de la habilidad del profesional y de los solventes que se utilizan para retirar” explicó Laura Vargas. 

Al igual que otras ramas de la industria de la belleza, el manicure y el pedicure se adaptan a las tendencias del mundo de la moda. La experta señala que el color que predominará este año es el Classic Blue, por lo cual los tonos azules estarán muy presentes en los diseños de uñas. También estarán en tendencia los patrones florales y las líneas curvas.

Expo Belleza Fest es un espacio para reunir a los profesionales de la industria de la belleza con los proveedores de tecnología, productos, técnicas y tendencias de vanguardia para el cuidado integral. Este evento se llevará a cabo el 1 y 2 de marzo en el World Trade Center de la Ciudad de México. Ademas, Expo Belleza Fest, ofrece un programa de conferencias y talleres para la capacitación y profecionalización del sector, para mayor informacion visita la pagina https://www.bellezafest.mx/educacion/ciclo-de-conferencias/.

lunes, 10 de febrero de 2020

Expertos de la belleza te dicen cómo convertirte en un profesional

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  • La capacitación es un punto básico para convertirte en un profesional
  • Es muy importante asistir a eventos donde se presenten las últimas tendencias para estar actualizado





Emprender en la industria de la belleza puede parecer sencillo, sin embargo, convertirte en un profesional implica mucha capacitación, dedicación y disciplina, pues, como dice esa frase famosa: “Roma no se hizo en un día”.  Te compartimos algunos consejos de expertos que debes seguir para hacer una carrera exitosa en la industra de la belleza. 


 “Un tip para convertirte en profesional de la belleza es la educación, la tendencia y encontrar la oportunidad de hacer negocio de una manera real con todos los clientes con los que estamos trabajando”

Iván Rodríguez, estilista y peluquero


 “Uno de  los temas más importantes en el ámbito de la belleza es la educación. En Francia, uno de los países míticos de la peluquería, la carrera de formación profesional dura 3 años. En México hace falta profundizar en el tecnisismo y las bases de la peluquería.  Si tú tienes estas armas vas a poder crear lo que quieras, porque dominas el cabello” 

Antonio Bellver, estilista y peluquero


 “A las nuevas generaciones del estilismo les recomiendo no entrar en una zona de confort, es importante tomar cursos, asistir a eventos, actualizarse en tendencias y aprender de los demás. Siempre hay mucho más que aprender” 

Conchita López, estilista y peluquera
 

“El tip que les puedo dar es que siempre nos tenemos que capacitar y procurar asistir a lugares y eventos, porque es allí donde podemos compartir con nuestros compañeros parte de la experiencia y cómo es que hemos logrado llegar a donde estamos”
Javier de la Rosa, maquillista
 

“Mucha disciplina, amor y pasión por tu trabajo. Estos son tres factores muy importantes que te van a permitir convertirte en un profesional" 

Alejandra Luna, equipo artístico de Babyliss Pro


“La preparación es un factor esencial. Normalmente las personas apasionadas por la belleza son manuales, inspirados, creativos y ya cuando están dentro de este medio es muy importante que se preparen, que asistan a clases, seminarios y por su puesto a eventos, para estar siempre en tendencia y eso les permitirá mantenerse vigentes en la industria de la belleza”

Fabiola Sánchez, directora de Babyliss Pro 


 “No es simplemente saber cortar el cabello, lo más importante es saber diseñar. Antes de comenzar tienes que ver en tu mente el diseño del corte dependiendo de la proporción del rostro y el tipo de cabello del cliente, además debes saber utilizar todas las herramientas necesarias para llegar a la idea que formulaste en tu mente” 
Antonella Moritu, barbera



Expo Belleza Fest es un espacio para reunir a los profesionales de la industria de la belleza con los proveedores de tecnología, productos, técnicas y tendencias de vanguardia para el cuidado integral. Este evento se llevará a cabo el 1 y 2 de marzo en el World Trade Center de la Ciudad de México. Ademas, Expo Belleza Festofrece un programa de conferencias y talleres para la capacitación y profesionalización del sector, para mayor información visita la pagina https://www.bellezafest.mx/educacion/ciclo-de-conferencias/.

domingo, 9 de febrero de 2020

Tamales Tapatíos

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  • Los tamales se consumen por antojo o por celebración
  • Los tamales tradicionales de mole, verde y dulce
  • Los tamales en Jalisco se preparan con una masa de maíz y arroz molido






Si en algo es rica la cultura mexicana es en su gastronomía. Muchos de sus platillos se cocinan desde antes de la llegada de los españoles. Aunque las recetas originales han cambiado con el paso de los años debido la incorporación de ingredientes provenientes del Viejo Mundo.
 
La palabra tamal deriva del náhuatl tamalli y refiere a un platillo elaborado con masa de maíz, rellena con carnes, vegetales, frutas u otros ingredientes, que se envuelve en hojas vegetales para su cocción.  Por su variedad y fácil disponibilidad es uno de los platillos favoritos de los mexicanos. De acuerdo con un estudio realizado por Kantar Worldpanel las principales razones para comer tamales son: antojo o en una celebración, siendo las principales: Día de Muertos, las fiestas decembrinas y el Día de la Candelaria. 
 
El consumo de tamales se extiende por todo el territorio nacional. Los que se encuentran comúnmente en los hogares mexicanos son los tradicionales: verdes, de mole y dulce. Sin embargo, la variedad de este platillo es muy amplia y su preparación varía dependiendo del estado o región en el que se encuentren.

En Jalisco se preparan los “Tamales Tapatíos”, que se diferencian por los ingredientes con los que se prepara la masa. La masa de maíz se mezcla con arroz remojado y molido. La mezcla se rellena con carne de res o cerdo guisada con jitomate, chile pasilla, almendras, pasas, aceitunas, cebolla y especias. 
 
Otros estilos de tamales tapatíos son tamal de masa colada, representativo del sur de Jalisco, es un tamal de masa de maíz dulce con leche condensada, clavos de olor, canela y sal. Se agregan nueces y cacahuates. El tamal de camarón es de la zona que colinda con Colima y Nayarit, es un tamal de masa de maíz, chiles anchos, poblanos y serranos, camarón seco y fresco. 
 
 
Expo Café́ & Gourmet Guadalajara, es el encuentro más importante del mundo del café́ y los productos gourmet para la región Occidente. Del 27 al 29 de febrero 2020 en Expo Guadalajara se reunirán los expositores y productores de comida gourmet más destacados de México.

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